41
TÍTULO: Dielectric spectroscopy of LiNbO3 and TmNbO4 nanocrystals embedded in a SiO2 glass matrix  Full Text
AUTORES: Valente, MA ; Silva, CC; Sombra, ASB; Graca, MPF ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 5th International Conference on Dielectric Spectroscopy and Its Applications in JOURNAL OF NON-CRYSTALLINE SOLIDS, VOLUME: 356, NÚMERO: 11-17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
42
TÍTULO: Structural characterization of pectic polysaccharides by ESI-MS. Occurrence of hexoses directly linked to the galacturonic acid backbone.
AUTORES: Lizete Silva; Cláudia Nunes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
INDEXADO EM: Handle
43
TÍTULO: Análise sensorial, estudo da coloração característica e perfil de aminoácidos da pêra passa de Viseu
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Da tradição à ciência
INDEXADO EM: Handle
44
45
TÍTULO: Amino acids profile of fresh and dried pears.
AUTORES: Pedro Cunha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 2PYCheM: 2nd Portuguese Young Chemists Meeting
INDEXADO EM: Handle
46
TÍTULO: Avaliação físico-química e sensorial da pêra passa de Viseu secada por diferentes metodologias.
AUTORES: Ana C Correia; Pedro Cunha; Fátima Carrilha; Andreia Loureiro; Raquel Guiné; Sílvia Rocha; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
47
TÍTULO: Compostos de Maillard e perfil de aminoácidos da Pêra Passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Manuel Coimbra; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
48
TÍTULO: Compostos fenólicos das peras de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Maria d R Domingues; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
49
TÍTULO: Determinação do poder anti-radicalar dos compostos fenólicos das peras frescas e secadas de S. Bartolomeu.
AUTORES: Lizete Silva; Pedro Lopes; Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 1º Encontro Português de Secagem de Alimentos
INDEXADO EM: Handle
50
TÍTULO: Análise sensorial, estudo da coloração característica e perfil de aminoácidos da pêra passa de Viseu.
AUTORES: Pedro Cunha; Sílvia Rocha; Ana C Correia; Raquel Guiné; Manuel Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2010
INDEXADO EM: Handle
Página 5 de 8. Total de resultados: 77.