Maria José Pereira Pires


AuthID: R-000-C0M

Publicações a aguardar confirmação

1
TÍTULO: Experiencing Food, Designing Dialogues. Proceedings of the 1st International Conference on Food Design and Food Studies , Lisbon, Portugal, October 19-21 2017
AUTORES: Ricardo Bonacho; Alcinda Pinheiro de Sousa; Cláudia Viegas; João Paulo Martins; Maria José Pires;
PUBLICAÇÃO: 2018
INDEXADO EM: CrossRef: 3 Openlibrary
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2
TÍTULO: An Encomium of Bacalhau: The Portuguese Emblem of a Gastronomic Symphony
AUTORES: Maria José Pires;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: At the Interface: Probing the Boundaries, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID

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