Miguel Angel Salazar Lopez
AuthID: R-000-D6P
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TÃTULO: The use of electrolyzed water as a disinfectant for minimally processed apples Full Text
AUTORES: Ana Graça; Maribel Abadias; Miguel Salazar; Carla Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Postharvest Biology and Technology, VOLUME: 61, NÚMERO: 2-3
AUTORES: Ana Graça; Maribel Abadias; Miguel Salazar; Carla Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Postharvest Biology and Technology, VOLUME: 61, NÚMERO: 2-3
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TÃTULO: Efficacy of Neutral and Acidic Electrolyzed Water for Reducing Microbial Contamination on Fresh-Cut Fruits
AUTORES: Graca, A; Nunes, C; Salazar, M;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Postharvest Symposium in VI INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, VOLUME: 877
AUTORES: Graca, A; Nunes, C; Salazar, M;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Postharvest Symposium in VI INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, VOLUME: 877
INDEXADO EM: 
WOS
WOS13
TÃTULO: EFFICACY OF NEUTRAL AND ACIDIC ELECTROLYZED WATER FOR REDUCING MICROBIAL CONTAMINATION ON FRESH-CUT FRUITS
AUTORES: Graça, A; Nunes, C; Salazar, M;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Acta Horticulturae, NÚMERO: 877
AUTORES: Graça, A; Nunes, C; Salazar, M;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Acta Horticulturae, NÚMERO: 877
