Paula Cristina Maia Teixeira
AuthID: R-000-E5B
31
TÃTULO: The most important attributes of beef sensory quality and production variables that can affect it: A review Full Text
AUTORES: Santos, D; Monteiro, MJ; Voss, HP; Komora, N; Teixeira, P; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LIVESTOCK SCIENCE, VOLUME: 250
AUTORES: Santos, D; Monteiro, MJ; Voss, HP; Komora, N; Teixeira, P; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LIVESTOCK SCIENCE, VOLUME: 250
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TÃTULO: Innovative hurdle system towards Listeria monocytogenes inactivation in a fermented meat sausage model- high pressure processing assisted by bacteriophage P100 and bacteriocinogenic Pediococcus acidilactici
AUTORES: Komora, N; Maciel, C; Amaral, RA; Fernandes, R; Castro, SM ; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 148
AUTORES: Komora, N; Maciel, C; Amaral, RA; Fernandes, R; Castro, SM ; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 148
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TÃTULO: Bioactive alternatives to mitigate foodborne pathogens
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congress of Microbiology and Biotechnology 2021: MICROBIOTEC'21 23/11/21 → 26/11/21
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congress of Microbiology and Biotechnology 2021: MICROBIOTEC'21 23/11/21 → 26/11/21
INDEXADO EM: 
Handle
Handle34
TÃTULO: Lactic acid bacteria isolated from “innovative” alheiras as potential biocontrol agents
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Dare2Change - Innovation-Driven Agrifood Business 18/11/21 → 19/11/21
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Dare2Change - Innovation-Driven Agrifood Business 18/11/21 → 19/11/21
INDEXADO EM: Handle
Handle35
TÃTULO: Microbiological and physicochemical characterization of "innovative" alheiras
AUTORES: Inês Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: 2nd Chemical & Biological Engineering Doctoral Symposium 22/09/21 → 24/09/21
AUTORES: Inês Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: 2nd Chemical & Biological Engineering Doctoral Symposium 22/09/21 → 24/09/21
INDEXADO EM: Handle
Handle36
TÃTULO: A comprehensive model for the diffusion and hybridization processes of nucleic acid probes in fluorescence in situ hybridization Full Text
AUTORES: Lima, JF ; Maia, P; Magalhaes, BT; Cerqueira, L ; Azevedo, NF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 117, NÚMERO: 10
AUTORES: Lima, JF ; Maia, P; Magalhaes, BT; Cerqueira, L ; Azevedo, NF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 117, NÚMERO: 10
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TÃTULO: TO ACHIEVE SUCCESS MORE THAN EFFORT IS NEEDED
AUTORES: Teixeira, C; Sousa, B; Dieguez, T;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 3rd International Conference of Applied Business and Management (ICABM) in PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE OF APPLIED BUSINESS AND MANAGEMENT (ICABM2020)
AUTORES: Teixeira, C; Sousa, B; Dieguez, T;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 3rd International Conference of Applied Business and Management (ICABM) in PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE OF APPLIED BUSINESS AND MANAGEMENT (ICABM2020)
INDEXADO EM: 
WOS
WOS38
TÃTULO: Ability of leuconostoc lactis RK18 to prevent adhesion and invasion of human intestinal cells by foodborne pathogen listeria monocytogenes
AUTORES: Mónica Oliveira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar Rumo à Alimentação do Futuro
AUTORES: Mónica Oliveira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 1º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar Rumo à Alimentação do Futuro
INDEXADO EM: Handle
Handle39
TÃTULO: Chemical and microbiological characterization of Portuguese “innovative” alheiras
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
AUTORES: Inês A Moreira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle40
TÃTULO: Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fermented foods
AUTORES: Mónica Oliveira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
AUTORES: Mónica Oliveira; Joana Barbosa; Helena Albano; Paula Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle