Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
91
TÃTULO: EATMOT Project: Eating motivations in different parts of the world, and particularly in countries from the Mediterranean Area
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; João Duarte; Ivana Rumbak; Elena Vittadini; Maria Papageorgiou; Ayman EL Kenawy;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; Manuela Ferreira; Paula Correia; Ana P Cardoso; João Duarte; Ivana Rumbak; Elena Vittadini; Maria Papageorgiou; Ayman EL Kenawy;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
INDEXADO EM: 
Handle
Handle92
TÃTULO: Knowledge about the benefits associated with the ingestion of dietary fibre: Comparison between Mediterranean and Non-Mediterranean Countries
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; João Duarte; Manuela Ferreira; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Ana C Ferrão; João Duarte; Manuela Ferreira; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
INDEXADO EM: Handle
Handle93
TÃTULO: Perceptions towards healthy diet of the Portuguese according to area of work or studies
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology (FOODBALT 2018)
AUTORES: Ana C Ferrão; Paula Correia; Manuela Ferreira; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th Baltic Conference on Food Science and Technology (FOODBALT 2018)
INDEXADO EM: Handle
Handle94
TÃTULO: Study about the use of edible flowers for gastronomic purposes In Portugal
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ana C Ferrão; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ana C Ferrão; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
INDEXADO EM: Handle
Handle95
TÃTULO: Valorization of Shiitake mushroom by-products through confection of pies and rissoles
AUTORES: Raquel Guiné; Inês Gonçalves; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
AUTORES: Raquel Guiné; Inês Gonçalves; Paula Correia; Sofia Florença;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Conference on Mediterranean Diet and Gastronomy
INDEXADO EM: Handle
Handle96
TÃTULO: As fontes de informação e as perceções sobre uma alimentação saudável numa amostra da comunidade universitária
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Da Investigação às Práticas: Estudos de natureza educacional, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana C Ferrão; Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Da Investigação às Práticas: Estudos de natureza educacional, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Handle
Handle97
TÃTULO: Study about how a sample of portuguese people perceive the health benefits of dietary fibre
AUTORES: Guiné, RPF ; Ferreira, M; Correia, P; Duarte, J;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
AUTORES: Guiné, RPF ; Ferreira, M; Correia, P; Duarte, J;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
98
TÃTULO: Benefits of dietary fibre to human health: study from a multi-country platform
AUTORES: Guine, R ; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; EL Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
AUTORES: Guine, R ; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; EL Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
99
TÃTULO: Consumer buying tendencies and knowledge about bread in Portugal
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
INDEXADO EM: 
Scopus Handle
Scopus Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID100
TÃTULO: Effect of mushroom powder in fresh pasta development
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
