Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
101
TÃTULO: Benefits of dietary fibre to human health: study from a multi-country platform
AUTORES: Guine, R ; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; EL Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
AUTORES: Guine, R ; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; El Kenawy, A; EL Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
102
TÃTULO: Consumer buying tendencies and knowledge about bread in Portugal
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
INDEXADO EM: 
Scopus 
Handle
Scopus Handle NO MEU: 
ORCID
ORCID103
TÃTULO: Effect of mushroom powder in fresh pasta development
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
104
TÃTULO: ECONewFARMERS: Construir pontes entre agricultura familiar e biológica através da formação vocacional
AUTORES: Helena Esteves Correia; Davide Gaião; Paula Correia; Raquel Guiné; Daniela Teixeira; Cristina Amaro da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, NÚMERO: SP
AUTORES: Helena Esteves Correia; Davide Gaião; Paula Correia; Raquel Guiné; Daniela Teixeira; Cristina Amaro da Costa;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, NÚMERO: SP
105
TÃTULO: Dietary fibre: eating habits and knowledge in different regions of the globe
AUTORES: Viktória Szűcs; Raquel Guiné; Marcela Leal; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, NÚMERO: 02
AUTORES: Viktória Szűcs; Raquel Guiné; Marcela Leal; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, NÚMERO: 02
106
TÃTULO: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
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Handle NO MEU: ORCID
ORCID107
TÃTULO: Analysis of some chemical components, phenolic compounds and antioxidant activity in physalis
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
AUTORES: Paula Correia; Raquel Guiné; Fernando Gonçalves; Solange Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 11th Baltic Conference on Food Science and Technology "FOODBALT 2017"
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Handle108
TÃTULO: Analysis of textural properties in cheese incorporated with antioxidant rich berries.
AUTORES: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ICEUBI: International Congress on Engineering
AUTORES: Raquel Guiné; Soraia Leitão; Ferrnando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ICEUBI: International Congress on Engineering
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Handle109
TÃTULO: Avaliação da textura de pães sem glúten
AUTORES: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Raquel Guiné; Mariana Fonseca; Luís Batista; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: II Congresso das Escolas Superiores Agrárias
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Handle110
TÃTULO: Desenvolvimento de massas alimentícias com incorporação de farinha de cogumelo shiitake
AUTORES: Sabrina Esteves; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
AUTORES: Sabrina Esteves; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 2º Workshop de Inovação & Desenvolvimento no Sector Agro-Alimentar
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