Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
101
TÃTULO: The impact of extraction temperature and solution concentration on the antioxidant activity of sweet cherry seeds’ extracts
AUTORES: Y. Dulyanska; Margarida Cunha; Lima, M. J.; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; A. Silva; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Y. Dulyanska; Margarida Cunha; Lima, M. J.; Paula Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Ana P Cardoso; Maria J Barroca; A. Silva; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Ferreira; Idalina Domingos; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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TÃTULO: EVALUATION OF THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF EXTRACTS OBTAINED FORM CHERRY SEEDS
AUTORES: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Vicente Ferreira; Idalina Domingos; Maria João Lima; Paula M R Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Maria João Barroca; Aida Moreira da Silva; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 40
AUTORES: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; José Vicente Ferreira; Idalina Domingos; Maria João Lima; Paula M R Correia; Manuela Ferreira; Anabela Fragata; Maria João Barroca; Aida Moreira da Silva; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 40
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TÃTULO: An Insight into the Level of Information about Sustainability of Edible Insects in a Traditionally Non-Insect-Eating Country: Exploratory Study
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ofélia Anjos; Paula Correia; Bruno Ferreira; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Innovative Agrifood Supply Chain in the Post-COVID 19 Era
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Florença; Ofélia Anjos; Paula Correia; Bruno Ferreira; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Innovative Agrifood Supply Chain in the Post-COVID 19 Era
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TÃTULO: Influence of different parameters on the characteristics of hazelnut (var. Grada de Viseu) grown in Portugal
AUTORES: Ana C Ferrão; Guiné, R. P. F.; E. Ramalhosa; A. Lopes; C. Rodrigues; H. Martins; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana C Ferrão; Guiné, R. P. F.; E. Ramalhosa; A. Lopes; C. Rodrigues; H. Martins; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Literacia em comportamentos aditivos nos estudantes do ensino superior. Additive behavior literacy in higher education students
AUTORES: Manuela Ferreira; Sofia Campos; Cátia Magalhães; Amadeu Gonçalves; Paula Nelas; Ana P Cardoso; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Millenium, VOLUME: 11e
AUTORES: Manuela Ferreira; Sofia Campos; Cátia Magalhães; Amadeu Gonçalves; Paula Nelas; Ana P Cardoso; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Millenium, VOLUME: 11e
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TÃTULO: Literacia em saúde nos estudantes do ensino superior: estudo exploratório
AUTORES: Sofia Campos; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; Raquel P F Guiné; Maria D G Ferreira Aparício Costa; Paula Nelas;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Millenium, NÚMERO: 10e
AUTORES: Sofia Campos; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; Raquel P F Guiné; Maria D G Ferreira Aparício Costa; Paula Nelas;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Millenium, NÚMERO: 10e
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TÃTULO: The duality of innovation and food development versus purely traditional foods
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Barroca, MJ; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 109
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Barroca, MJ; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 109
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TÃTULO: Apple fermented products: An overview of technology, properties and health effects
AUTORES: Guiné, RPF; Barroca, MJ; Coldea, TE; Bartkiene, E; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes in Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Guiné, RPF; Barroca, MJ; Coldea, TE; Bartkiene, E; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes in Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
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TÃTULO: The role of edible insects to mitigate challenges for sustainability
AUTORES: Guiné, RPF; Correia, P; Coelho, C; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Correia, P; Coelho, C; Costa, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Factors affecting eating habits and knowledge of edible flowers in different countries
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Ferrão, AC; Bizjak, MC; Vombergar, B; Simoni, N; Vieira, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Ferrão, AC; Bizjak, MC; Vombergar, B; Simoni, N; Vieira, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
