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TÍTULO: Investigating shrinkage and moisture diffusivity of melon seed in a microwave assisted thin layer fluidized bed dryer (vol 11, pg 1, 2017)
AUTORES: Golpour, I; Nejad, MZ; Chayjan, RA; Nikbakht, AM; Guine, RPF; Dowlati, M;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Professional training in organic food production: a cross-country experience
AUTORES: Guiné, R; Costa, D; Correia, P ; Costa, C; Correia, H; Castro, M; Guerra, L; Seeds, C; Coll, C; Radics, L; Arslan, M; Soylu, S; Tothova, M; Toth, P; Basile, S;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: International Journal of Information and Learning Technology, VOLUME: 34, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Drying kinetics in solar drying
AUTORES: de Pinho Ferreira Guiné, R; Barroca, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Green Energy and Technology, NÚMERO: 9789811038327
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284
TÍTULO: Influence of production and conservation conditions on some physical and chemical properties of blueberries
AUTORES: Gonçalves, CF; Guiné, RPF; Gonçalves, F; Costa, DVTA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
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285
TÍTULO: Consumer buying tendencies and knowledge about bread in Portugal
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
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TÍTULO: Phytoestrogens as bioactive compounds with beneficial effects for human health
AUTORES: Silva, ACF; Guiné, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bioactive Compounds: Sources, Properties and Applications
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287
TÍTULO: Bioactive phenolic compounds: Extraction procedures and methods of analysis
AUTORES: Ferreira Guiné, RP;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Phenolic Compounds: Types, Effects and Research
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288
TÍTULO: BENEFITS OF DIETARY FIBRE FOR HUMAN HEALTH AND EATING HABITS IN DIFFERENT COUNTRIES
AUTORES: Leal, M; Guine, R; Tarcea, M; Fazakas, Z; Vittadini, E; Klava, D; El Kenawy, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM, VOLUME: 71
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289
TÍTULO: Effect of mushroom powder in fresh pasta development
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
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290
TÍTULO: Knowledge about dietary fibre and its health benefits: A cross-sectional survey of 2536 residents from across Croatia
AUTORES: Marija Ljubicic; Marijana Matek Saric; Ivana Rumbak; Irena Colic Baric; Drazenka Komes; Zvonimir Satalic; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Medical Hypotheses, VOLUME: 105
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 22
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