Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
381
TÃTULO: Influence of packaging and storage on some properties of hazelnuts
AUTORES: Guine, RPF; Almeida, CFF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Guine, RPF; Almeida, CFF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID382
TÃTULO: Artificial neural network modelling of the antioxidant activity and phenolic compounds of bananas submitted to different drying treatments Full Text
AUTORES: Raquel P.F Guiné; Maria João Barroca; Fernando J Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Chemistry in Food Chemistry, VOLUME: 168
AUTORES: Raquel P.F Guiné; Maria João Barroca; Fernando J Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Chemistry in Food Chemistry, VOLUME: 168
383
TÃTULO: Role of dietary fibers on health of the Gastro-Intestinal system and related types of cancer
AUTORES: Guiné, RF;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Dietary Fiber: Production Challenges, Food Sources and Health Benefits
AUTORES: Guiné, RF;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Dietary Fiber: Production Challenges, Food Sources and Health Benefits
INDEXADO EM: Scopus 
Handle
Scopus Handle NO MEU: ORCID
ORCID384
TÃTULO: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
AUTORES: Catarina Rodrigues; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
AUTORES: Catarina Rodrigues; Raquel Guiné; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Manual de Segurança Alimentar – Da Origem ao Consumo
INDEXADO EM: Handle
Handle385
TÃTULO: Influence of storage conditions and type of package on some properties of walnuts. Influência das Condições de Armazenamento e Tipo de Embalagem em Algumas Propriedades de Nozes
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 48
AUTORES: Raquel Guiné; Cátia Almeida; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 48
INDEXADO EM: Handle
Handle386
TÃTULO: Food Drying and Dehydration: Technology and Effect on Food Properties
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Drying and Dehydration: Technology and Effect on Food Properties.
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Drying and Dehydration: Technology and Effect on Food Properties.
INDEXADO EM: Handle
Handle387
TÃTULO: Food Sources and Chemistry of Plant Sterols and Stanols
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Phytosterols. Food Sources, Functions and Health Benefits
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Phytosterols. Food Sources, Functions and Health Benefits
INDEXADO EM: Handle
Handle388
TÃTULO: Chemical and sensorial properties of beetroot jam
AUTORES: Raquel Guiné; Roque Ana Rita; Fernando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICEUBI2015 – International Conference of Engineering: Engineering for Society
AUTORES: Raquel Guiné; Roque Ana Rita; Fernando Gonçalves; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICEUBI2015 – International Conference of Engineering: Engineering for Society
INDEXADO EM: Handle
Handle389
TÃTULO: Conocimiento y hábitos en relación a la fibra dietética: resultados preliminaries
AUTORES: Marcela Leal; C Carranza; J Herrera; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN)
AUTORES: Marcela Leal; C Carranza; J Herrera; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN)
INDEXADO EM: Handle
Handle390
TÃTULO: Contribution for Rural Development through Training in Organic Farming
AUTORES: Raquel Guiné; Daniela Costa; Paula Correia; Moisés Castro; Luís Guerra; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICFAPE 2015: 17th International Conference on Food and Agricultural Process Engineering
AUTORES: Raquel Guiné; Daniela Costa; Paula Correia; Moisés Castro; Luís Guerra; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ICFAPE 2015: 17th International Conference on Food and Agricultural Process Engineering
INDEXADO EM: Handle
Handle