Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
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TÃTULO: Edible insects: A survey about perceptions regarding possible beneficial health effects and safety concerns among adult citizens from Portugal and Romania
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bacarea, Vladimir; Bacarea, Anca; Buicu, Gabriela; Szasz, Simona; Martin Hadmas, Roxana; Tarcea, Monica;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bacarea, Vladimir; Bacarea, Anca; Buicu, Gabriela; Szasz, Simona; Martin Hadmas, Roxana; Tarcea, Monica;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Plant-Based Beverages: Consumption Habits, Perception and Knowledge on a Sample of Portuguese Citizens
AUTORES: Anjos, Ofelia; Pires, Patricia C. P.; Goncalves, Joana; Estevinho, Leticia M.; Mendonca, Antonio G.; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
AUTORES: Anjos, Ofelia; Pires, Patricia C. P.; Goncalves, Joana; Estevinho, Leticia M.; Mendonca, Antonio G.; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
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TÃTULO: Information about nutritional aspects of edible insects: Perspectives across different European geographies
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bartkiene, Elena; Saric, Marijana Matek;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AIMS AGRICULTURE AND FOOD, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Ferreira, Manuela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Bartkiene, Elena; Saric, Marijana Matek;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AIMS AGRICULTURE AND FOOD, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Edible Insects: Consumption, Perceptions, Culture and Tradition Among Adult Citizens from 14 Countries
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz Lopes, Luisa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Boustani, Nada M.; Bartkiene, Elena; Chuck Hernandez, Cristina; Djekic, Ilija; Tarcea, Monica; Saric, Marijana Matek; Kruma, Zanda; Korzeniowska, Malgorzata; Papageorgiou, Maria; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz Lopes, Luisa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Boustani, Nada M.; Bartkiene, Elena; Chuck Hernandez, Cristina; Djekic, Ilija; Tarcea, Monica; Saric, Marijana Matek; Kruma, Zanda; Korzeniowska, Malgorzata; Papageorgiou, Maria; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
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TÃTULO: Diagnosing Fungal Infection in Wheat Kernels by Integrating Spectroscopic Technology and Digital Color Imaging System: Artificial Neural Network, Principal Component Analysis and Correlation Feature Selection Techniques Full Text
AUTORES: Zohrabi, Saman; Seiiedlou, Seyed Sadegh; Golpour, Iman; Lefsrud, Mark; Guine, Raquel P. F.; Sturm, Barbara;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 47, NÚMERO: 11
AUTORES: Zohrabi, Saman; Seiiedlou, Seyed Sadegh; Golpour, Iman; Lefsrud, Mark; Guine, Raquel P. F.; Sturm, Barbara;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 47, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Knowledge about consumption of milk: Study involving consumers from two European Countries - France and Portugal
AUTORES: Brejon, Marius; Tavares, Francisca; Florenca, Sofia G.; Goncalves, Joao Carlos; Barroca, Maria Joao; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Brejon, Marius; Tavares, Francisca; Florenca, Sofia G.; Goncalves, Joao Carlos; Barroca, Maria Joao; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Special Issue on FCEM - International Web Conference on Food Choice & Eating Motivation: Message from the editor
AUTORES: Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS38
TÃTULO: Análise agroecológica de caroços de cereja liquefeitos utilizando FTIR-ATR
AUTORES: Y. Dulyanska; Bruno Esteves; Raquel Guiné; José Ferreira; Idalina Domingos; Rogério Lopes; Maria Lima; Paula Correia; Anabela Fragata; Manuela Ferreira; Maria J Barroca; Aida Silva; Luísa P C Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: X Congresso Internacional de Agroecologia
AUTORES: Y. Dulyanska; Bruno Esteves; Raquel Guiné; José Ferreira; Idalina Domingos; Rogério Lopes; Maria Lima; Paula Correia; Anabela Fragata; Manuela Ferreira; Maria J Barroca; Aida Silva; Luísa P C Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: X Congresso Internacional de Agroecologia
INDEXADO EM: 
Handle
Handle39
TÃTULO: Liquefaction optimization of Crataegus monogyna Jacq
AUTORES: Y Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Idalina Domingos; José Ferreira; Raquel Guiné; Fernando J Gonçalves; Carvalho, L B; Barroca, M J;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: International Conference on Science, Engineering & Technology
AUTORES: Y Dulyanska; Luísa Cruz Lopes; Bruno Esteves; Idalina Domingos; José Ferreira; Raquel Guiné; Fernando J Gonçalves; Carvalho, L B; Barroca, M J;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: International Conference on Science, Engineering & Technology
INDEXADO EM: Handle
Handle40
TÃTULO: Perceções sobre a produção e comercialização de insetos comestíveis e seu papel no desenvolvimento em comunidades rurais
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia D G E Florença; Cristina A D Costa; Paula Correia; Luísa P C Lopes; Bruno Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: X Congresso Internacional de Agroecologia
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia D G E Florença; Cristina A D Costa; Paula Correia; Luísa P C Lopes; Bruno Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: X Congresso Internacional de Agroecologia
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