Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
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TÃTULO: Factors affecting the BMI in adolescents attending the 2nd and 3rd cycles in Portuguese schools from Viseu
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Fernandes; Abrantes, José Luís; Ana P Cardoso; Manuela Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Atención Primaria, VOLUME: 46
AUTORES: Raquel Guiné; Sofia Fernandes; Abrantes, José Luís; Ana P Cardoso; Manuela Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Atención Primaria, VOLUME: 46
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Handle422
TÃTULO: Mass Transfer Properties for the Drying of Pears
AUTORES: Raquel Pinho Ferreira de Guiné; Maria João Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Transactions on Engineering Technologies
AUTORES: Raquel Pinho Ferreira de Guiné; Maria João Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Transactions on Engineering Technologies
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TÃTULO: Aplicação da modelização por redes neuronais ao teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante em bananas de diferentes cultivares secadas sob condições distintas
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca; Fernando Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca; Fernando Gonçalves; Mariana Alves; Solange Oliveira; Mateus Mendes ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 12º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle424
TÃTULO: Influence of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th CeFood – Central European Congress on Food
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Handle425
TÃTULO: Effect of pre-treatment on some physical-chemical properties of dried carrots
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
AUTORES: Raquel Guiné; Susana Sério; Paula Correia; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Hygienic Engineering and Design, VOLUME: 6
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Handle426
TÃTULO: Evaluation of the browning kinetics for bananas and pears submitted to convective drying.
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Current Biochemical Engineering, VOLUME: 1
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Current Biochemical Engineering, VOLUME: 1
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Handle427
TÃTULO: Influence of processing and storage on fruit juices phenolic compounds
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Medical and Biological Frontiers
AUTORES: Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Medical and Biological Frontiers
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Handle428
TÃTULO: Knowledge and attitudes regarding dietaryfibres: a consumer survey in Portuguese population
AUTORES: Raquel Guiné; Célia Martinho; Maria J Barroca; Clara Viseu;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Basic and Applied Research International, VOLUME: 1
AUTORES: Raquel Guiné; Célia Martinho; Maria J Barroca; Clara Viseu;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Basic and Applied Research International, VOLUME: 1
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Handle429
TÃTULO: Os Processos nas Indústrias Alimentares
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Os Processos nas Indústrias Alimentares
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Os Processos nas Indústrias Alimentares
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Handle430
TÃTULO: Processos na Indústria Alimentar. Problemas Resolvidos
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processos na Indústria Alimentar. Problemas Resolvidos
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processos na Indústria Alimentar. Problemas Resolvidos
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