Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
511
TÃTULO: Projeto Industrial de uma fábrica de produção de presunto
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Millenium, VOLUME: 43
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Millenium, VOLUME: 43
INDEXADO EM: 
Handle
Handle512
TÃTULO: Projeto Industrial de uma Unidade de Produção de Compota de Morango e Malagueta
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Millenium
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Millenium
INDEXADO EM: Handle
Handle513
TÃTULO: Sweet samosas: a new food product in the Portuguese market
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Academic Research International
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Academic Research International
INDEXADO EM: Handle
Handle514
TÃTULO: Functional components of foods
AUTORES: Guine, RPF; Lima, MJR; Barroca, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
AUTORES: Guine, RPF; Lima, MJR; Barroca, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID515
TÃTULO: Preface
AUTORES: Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
AUTORES: Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
INDEXADO EM: Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID516
TÃTULO: Food, diet and health: Past, present and future tendencies
AUTORES: Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
AUTORES: Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food, Diet and Health: Past, Present and Future Tendencies
INDEXADO EM: Scopus
Scopus NO MEU: ORCID
ORCID517
TÃTULO: Influence of drying treatment on physical properties of pumpkin
AUTORES: Francisca Henriques; Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
AUTORES: Francisca Henriques; Raquel Guiné; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
INDEXADO EM: Handle
Handle518
TÃTULO: Valorização de pepino através de secagem: estudo do efeito do método de secagem sobre a composição fenílica e actividade antioxidante do produto
AUTORES: Raquel Guiné; Francisca Henriques; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 6º Congresso Luso-Moçambicano de Engenharia
AUTORES: Raquel Guiné; Francisca Henriques; Maria J Barroca;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 6º Congresso Luso-Moçambicano de Engenharia
INDEXADO EM: Handle
Handle519
TÃTULO: Drying of Pears. Experimental Study and Process Simulation
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Drying of Pears. Experimental Study and Process Simulation.
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Drying of Pears. Experimental Study and Process Simulation.
INDEXADO EM: Handle
Handle NO MEU: ORCID
ORCID520
TÃTULO: Simpósio. Valorização de Produtos e Resíduos.
AUTORES: Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2011
AUTORES: Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2011
INDEXADO EM: Handle
Handle