Raquel de Pinho Ferreira Guiné
AuthID: R-000-F6Z
81
TÃTULO: Farinha de Castanha: caracterização e utilização
AUTORES: Paula Correia; Ferrão, A. C.; Silva, A. J.; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ValorCast – Valorização da castanha e otimização da sua produção
AUTORES: Paula Correia; Ferrão, A. C.; Silva, A. J.; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ValorCast – Valorização da castanha e otimização da sua produção
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TÃTULO: Mediterranean habits and patterns of consumption; interrelation with sustainability aspects.
AUTORES: Maria Papageorgiou; Kyriaki Zinoviadour; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Resources, Strategies and Potentialities for Food System Sustainability in the Mediterranean Area.
AUTORES: Maria Papageorgiou; Kyriaki Zinoviadour; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Resources, Strategies and Potentialities for Food System Sustainability in the Mediterranean Area.
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TÃTULO: Therapeutic Potential Applications for Bee Pollen
AUTORES: Florença, S. G.; O. Anjos; Manuela Ferreira; Campos, M. G.; Estevinho, L. M.; Paula Correia; Cristina A Costa; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Processing – Advances in Research and Applications
AUTORES: Florença, S. G.; O. Anjos; Manuela Ferreira; Campos, M. G.; Estevinho, L. M.; Paula Correia; Cristina A Costa; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Processing – Advances in Research and Applications
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TÃTULO: Application of valorized dairy industry by-products for nutraceutical formulas development
AUTORES: E Zokaityte; K Siriakovaite; V Starkute; P Zavistanaviciute; V Lele; E Mozuriene; D Klupsaite; P Viskelis; R Ruibys; Raquel Guiné; E. Barkiene;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 16th International Scientific Conference THE VITAL NATURE SIGN
AUTORES: E Zokaityte; K Siriakovaite; V Starkute; P Zavistanaviciute; V Lele; E Mozuriene; D Klupsaite; P Viskelis; R Ruibys; Raquel Guiné; E. Barkiene;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 16th International Scientific Conference THE VITAL NATURE SIGN
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TÃTULO: Chemical properties and microbiological quality of three hazelnut varieties cultivated in Portugal
AUTORES: Ferrão, A. C.; Raquel P F Guiné; M. Silva; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Ferrão, A. C.; Raquel P F Guiné; M. Silva; Paula Correia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos
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TÃTULO: Consumer perception and acceptance towards edible insects in Greece
AUTORES: A. Skendi; R. Fotopoulou; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 5th ISEKI E-conferences: Current food innovation trends; the texture and consumer perception perspective
AUTORES: A. Skendi; R. Fotopoulou; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 5th ISEKI E-conferences: Current food innovation trends; the texture and consumer perception perspective
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TÃTULO: Consumer perspective about plastic food packaging
AUTORES: Morgana Macena; Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 2nd International Workshop Zero Pollution
AUTORES: Morgana Macena; Luísa Cruz Lopes; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: 2nd International Workshop Zero Pollution
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TÃTULO: Edible insects, a sustainable option? Perceptions of a sample of Portuguese citizens
AUTORES: Raquel P F Guiné; S. Florença; O. Anjos; Paula Correia; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Book of Abstract da International Conference on Communication and Environmental Sustainability - ICCESUS2021
AUTORES: Raquel P F Guiné; S. Florença; O. Anjos; Paula Correia; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Book of Abstract da International Conference on Communication and Environmental Sustainability - ICCESUS2021
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TÃTULO: Effect of moisture on the characteristics of hazelnut kernel during storage
AUTORES: Paula Correia; Ana F Filipe; Ana C Ferrão; Elsa Ramalhosa ; Raquel P Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar: Livro de Resumos
AUTORES: Paula Correia; Ana F Filipe; Ana C Ferrão; Elsa Ramalhosa ; Raquel P Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: XVI Encontro de Química dos Alimentos - Bio-Sustentabilidade e Bio-Segurança Alimentar, Inovação e Qualidade Alimentar: Livro de Resumos
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ORCID
ORCID90
TÃTULO: Estudo Comparativo sobre o consume de produtos alimentares sustentáveis em Portugal e na turquia durante a pandemia de Covid-19
AUTORES: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
AUTORES: Raquel P F Guiné; D. Costa; S. Celik; Sofia D G E Florença; Manuela Ferreira; Ana P Cardoso; S. Cetin; Cristina A D Costa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IV CNESA – Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias
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