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TÍTULO: Edible Coatings and Films for Preparation of Grapevine By-Product Infusions and in Freshly Processed Products  Full Text
AUTORES: Pinto, Teresa; Pinto, Ana; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Sensory and Nutraceutical Properties of Infusions Prepared with Grape Pomace and Edible-Coated Dried-Minced Grapes  Full Text
AUTORES: Vilela, Alice; Cruz, Irene; Oliveira, Ivo; Pinto, Ana; Pinto, Teresa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COATINGS, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS