1
TÍTULO: Enhancing the Biological Properties of White Chocolate: Moringa oleifera Leaf Extract as a Natural Functional Ingredient
AUTORES: Gomes, Sandra M.; Miranda, Rita; Lúcia Santos;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
2
TÍTULO: On the Optimization of Carob Seed Peel Extraction Using Aqueous-Based Acidic Systems  Full Text
AUTORES: Medronho, Bruno ; Boutoub, Oumaima; Duarte, Hugo; Aliano Gonzalez, Maria Jose; Guerra, Rui; Brazio, Antonio; Goncalves, Sandra; Romano, Anabela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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3
TÍTULO: The origins and spread of the opium poppy (Papaver somniferum L.) revealed by genomics and seed morphometrics
AUTORES: Machado, Rui S. R.; Bonhomme, Vincent; Soteras, Rauel; Jeanty, Angele; Bouby, Laurent; Evin, Allowen; Martins, M. Joao Fernandes ; Goncalves, Sandra; Antolin, Ferran; Salavert, Aurelie; Oliveira, Hugo Rafael;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PHILOSOPHICAL TRANSACTIONS OF THE ROYAL SOCIETY B-BIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 380, NÚMERO: 1926
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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4
TÍTULO: Evaluation of the potential of achachairu peel (<i>Garcinia humilis</i>) for the fortification of cereal-based foods  Full Text
AUTORES: Gomes, Sandra M.; Rodrigues, Ilana C.; Silva, Flavio A.; Lúcia Santos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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5
TÍTULO: Unleashing the Potential of the 360° Baited Remote Underwater Video System (BRUVS): An Innovative Design for Complex Habitats
AUTORES: Gomes, Marisa A.; Alves, Catarina M.; Faria, Fabio; Neto, Regina; Fernandes, Edgar; Troncoso, Jesus S.; Gomes, Pedro T. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF MARINE SCIENCE AND ENGINEERING, VOLUME: 12, NÚMERO: 8
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6
TÍTULO: In vitro production of secondary metabolites by Thymus plants
AUTORES: Sandra Gonçalves; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Biotechnological Production of Bioactive Phytochemicals of Medicinal Value: a Comprehensive Treatise
INDEXADO EM: Scopus
7
TÍTULO: Elevating Cereal-Based Nutrition: <i>Moringa oleifera</i> Supplemented Bread and Biscuits
AUTORES: Ferreira, Teresa; Gomes, Sandra M.; Lúcia Santos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS
8
TÍTULO: Cardiovascular protective effect of cinnamon and its major bioactive constituents: An update  Full Text
AUTORES: Das, Gitishree; Goncalves, Sandra; Basilio Heredia, J.; Romano, Anabela; Alfonso Jimenez Ortega, Luis; Gutierrez Grijalva, Erick P.; Shin, Han Seung; Patra, Jayanta Kumar;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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10
TÍTULO: Aromatic oils from forest and their application
AUTORES: Sandra Gonçalves; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Non-Timber Forest Products: Food, Healthcare and Industrial Applications
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