Sara Cristina da Silva Cunha
AuthID: R-000-GAT
201
TÃTULO: Determination of Free Amino Acids in Coated Foods by GC-MS: Optimization of the Extraction Procedure by Using Statistical Design Full Text
AUTORES: Perez Palacios, T; Melo, A; Cunha, S; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Perez Palacios, T; Melo, A; Cunha, S; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
202
TÃTULO: Mycotoxins in cereals and related foodstuffs: A review on occurrence and recent methods of analysis Full Text
AUTORES: Pereira, VL; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
AUTORES: Pereira, VL; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
203
TÃTULO: Patulin assessment and fungi identification in organic and conventional fruits and derived products Full Text
AUTORES: Cunha, SC; Faria, MA; Pereira, VL; Oliveira, TM; Lima, AC; Pinto, E ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 44
AUTORES: Cunha, SC; Faria, MA; Pereira, VL; Oliveira, TM; Lima, AC; Pinto, E ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 44
204
TÃTULO: Ochratoxin A in commercial soluble coffee and coffee substitutes Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Tiago Vieira; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
AUTORES: Susana Casal ; Tiago Vieira; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
205
TÃTULO: Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of 4-Methylimidazole in Balsamic Vinegars and Processed Sauces Full Text
AUTORES: Cunha, C; Senra, L; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
AUTORES: Cunha, C; Senra, L; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
206
TÃTULO: Analysis of the Mycotoxin Ochratoxin A in Coffee
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
207
TÃTULO: Mycotoxins in Coffee
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
AUTORES: Vieira, T; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
208
TÃTULO: Bioactive Components in Potatoes as Influenced by Thermal Processing
AUTORES: Santos, CSP; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
AUTORES: Santos, CSP; Cunha, S; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
209
TÃTULO: Characterization of the volatile fraction of olive fruits from Tras-os-Montes region: cvs. Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Cunha, S; Petisca, C; Baptista, P ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Cunha, S; Petisca, C; Baptista, P ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS210
TÃTULO: A New Iced Tea Base Herbal Beverage with Spergularia rubra Extract: Metabolic Profile Stability and In Vitro Enzyme Inhibition Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Rui P Matos; Sara T Silva; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Sonia Meireles; Tiago M Brandao; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 36
AUTORES: Andreia P Oliveira; Rui P Matos; Sara T Silva; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Angel Gil Izquierdo; Sonia Meireles; Tiago M Brandao; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 61, NÚMERO: 36
