Vítor Manuel Delgado Alves
AuthID: R-000-HME
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TÃTULO: Storage Stability and In Vitro Bioaccessibility of Microencapsulated Tomato (Solanum Lycopersicum L.) Pomace Extract
AUTORES: Correa Filho, Luiz C.; Santos, Diana, I; Brito, Luisa; Moldao Martins, Margarida; Alves, Vitor D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOENGINEERING-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
AUTORES: Correa Filho, Luiz C.; Santos, Diana, I; Brito, Luisa; Moldao Martins, Margarida; Alves, Vitor D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOENGINEERING-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Membrane Technology for Valorization of Mango Peel Extracts
AUTORES: Macedo, Antonia; Gomes, Tania; Ribeiro, Carlos; Moldao Martins, Margarida; Duarte, Elizabeth; Alves, Vitor D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
AUTORES: Macedo, Antonia; Gomes, Tania; Ribeiro, Carlos; Moldao Martins, Margarida; Duarte, Elizabeth; Alves, Vitor D.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
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TÃTULO: Characterisation of Films Based on Exopolysaccharides from Alteromonas Strains Isolated from French Polynesia Marine Environments Full Text
AUTORES: Concordio Reis, Patricia; Pereira, Joao R.; Alves, Vitor D.; Nabais, Ana R.; Neves, Luisa A.; Marques, Ana C.; Fortunato, Elvira; Moppert, Xavier; Guezennec, Jean; Reis, Maria A. M.; Freitas, Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
AUTORES: Concordio Reis, Patricia; Pereira, Joao R.; Alves, Vitor D.; Nabais, Ana R.; Neves, Luisa A.; Marques, Ana C.; Fortunato, Elvira; Moppert, Xavier; Guezennec, Jean; Reis, Maria A. M.; Freitas, Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 14, NÚMERO: 20
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TÃTULO: Deacetylation and Desuccinylation of the Fucose-Rich Polysaccharide Fucopol: Impact on Biopolymer Physical and Chemical Properties Full Text
AUTORES: Baptista, Silvia; Araujo, Diana; Concordio Reis, Patricia; Marques, Ana C.; Fortunato, Elvira; Alves, Vitor D.; Freitas, Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 21
AUTORES: Baptista, Silvia; Araujo, Diana; Concordio Reis, Patricia; Marques, Ana C.; Fortunato, Elvira; Alves, Vitor D.; Freitas, Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 21
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TÃTULO: CO2/H-2 separation through poly(ionic liquid)-ionic liquid membranes: The effect of multicomponent gas mixtures, temperature and gas feed pressure Full Text
AUTORES: Gouveia, ASL; Yanez, M; Alves, VD; Palomar, J; Moya, C; Gorri, D; Tom, LC; Marrucho, IM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 259
AUTORES: Gouveia, ASL; Yanez, M; Alves, VD; Palomar, J; Moya, C; Gorri, D; Tom, LC; Marrucho, IM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 259
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS26
TÃTULO: Rendering Banana Plant Residues into a Potentially Commercial Byproduct by Doping Cellulose Films with Phenolic Compounds
AUTORES: Nascimento, REA; Monte, J ; Cadima, M; Alves, VD; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
AUTORES: Nascimento, REA; Monte, J ; Cadima, M; Alves, VD; Neves, LA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Composite Coatings of Chitosan and Alginate Emulsions with Olive Oil to Enhance Postharvest Quality and Shelf Life of Fresh Figs (Ficus carica L. cv. 'Pingo De Mel')
AUTORES: Vieira, TM; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Vieira, TM; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Heat Treatment and Wounding as Abiotic Stresses to Enhance the Bioactive Composition of Pineapple By-Products
AUTORES: Santos, DI; Faria, DL; Lourenco, SC; Alves, VD; Saraiva, JA; Vicente, AA ; Moldao Martins, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
AUTORES: Santos, DI; Faria, DL; Lourenco, SC; Alves, VD; Saraiva, JA; Vicente, AA ; Moldao Martins, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Decolorization of a Corn Fiber Arabinoxylan Extract and Formulation of Biodegradable Films for Food Packaging Full Text
AUTORES: Weng, V; Brazinha, C; Coelhoso, IM; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Weng, V; Brazinha, C; Coelhoso, IM; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MEMBRANES, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Optimization of Natural Antioxidants Extraction from Pineapple Peel and Their Stabilization by Spray Drying
AUTORES: Louenco, SC; Campos, DA; Gomez Gaia, R; Pintado, M; Liveia, MC; Santos, DI; Correa, LC; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Louenco, SC; Campos, DA; Gomez Gaia, R; Pintado, M; Liveia, MC; Santos, DI; Correa, LC; Moldao Martins, M; Alves, VD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
