António Manuel Santos Tomás Jordão
AuthID: R-000-KH3
31
TÃTULO: Ellagitannins from Portuguese oak wood (Quercus pyrenaica Willd.) used in cooperage: influence of geographical origin, coarseness of the grain and toasting level
AUTORES: Jordao, AM; Ricardo Da Silva, JM ; Laureano, O ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: HOLZFORSCHUNG, VOLUME: 61, NÚMERO: 2
AUTORES: Jordao, AM; Ricardo Da Silva, JM ; Laureano, O ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: HOLZFORSCHUNG, VOLUME: 61, NÚMERO: 2
