Ana Teresa Sanches Silva
AuthID: R-000-KYX
161
TÃTULO: Capacidade antioxidante de óleos essenciais para potencial incorporação em embalagens alimentares ativas
AUTORES: Regiane Ribeiro Santos; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
AUTORES: Regiane Ribeiro Santos; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
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Handle162
TÃTULO: Estudo do óleo essencial de canela (Cinnamomum zeylanicum L.) para potencial utilização em embalagens alimentares ativas
AUTORES: Regiane Ribeiro Santos; Denise Carvalho Costa; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 8ª Reunião Anual PortFIR - Qualidade aa Informação Alimentar “Um ingrediente da sua alimentação”, INSA, 30 outubro 2015
AUTORES: Regiane Ribeiro Santos; Denise Carvalho Costa; Nathália R Melo; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 8ª Reunião Anual PortFIR - Qualidade aa Informação Alimentar “Um ingrediente da sua alimentação”, INSA, 30 outubro 2015
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Handle163
TÃTULO: Farmacêutico, Embalagens Ativas e Alimentos. Pharmacist, Active Packaging and Food
AUTORES: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Congresso Nacional da Ordem dos Farmacêuticos 2015 - Sessões Paralelas "Análises Toxicológicas, Bromatológicas, Hidrológicas e Ambientais", 29-31 outubro 2015
AUTORES: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Congresso Nacional da Ordem dos Farmacêuticos 2015 - Sessões Paralelas "Análises Toxicológicas, Bromatológicas, Hidrológicas e Ambientais", 29-31 outubro 2015
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Handle164
TÃTULO: Novas tendências, sustentabilidade e segurança das embalagens alimentares
AUTORES: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
AUTORES: Ana Sanches Silva; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura - Qualidade Nutricional & Processamento Alimentar” (SPASS 2015), INSA, I.P., 26 de novembro 2015
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Handle165
TÃTULO: Potential contribution of common aromatic plants for vitamin C dietary intake
AUTORES: Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EURO ANALYSIS 2015, 18th EuroAnalysis, the European Conference on Analytical Chemistry, 6-10 September 2015.
AUTORES: Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EURO ANALYSIS 2015, 18th EuroAnalysis, the European Conference on Analytical Chemistry, 6-10 September 2015.
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Handle166
TÃTULO: Recent Advances in Antioxidant Active Food Packaging
AUTORES: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
AUTORES: Ana Sanches Silva; Denise Costa; T.G. Albuquerque; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Ana V Machado; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
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Handle167
TÃTULO: State of the art of the analytical methods for bisphenol A determination as result of its migration from polycarbonate
AUTORES: Fernanda Vilarinho; Vaz, M. Fátima; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 5th MoniQA International Conference, 16-18 September 2015
AUTORES: Fernanda Vilarinho; Vaz, M. Fátima; H.S. Costa; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 5th MoniQA International Conference, 16-18 September 2015
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Handle168
TÃTULO: The potential of fresh versus dried aromatic herbs as source of antioxidant compounds
AUTORES: Sofia Oliveira; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Conference Pharma-Nutrition 2015, 13-15 May 2015
AUTORES: Sofia Oliveira; H.S. Costa; Maria C Castilho; Fernando Ramos; Denise Carvalho Costa; T.G. Albuquerque; Ana V Machado; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Conference Pharma-Nutrition 2015, 13-15 May 2015
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Handle169
TÃTULO: Total phenolic compounds and flavonoids in Madeira Island Fruits
AUTORES: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
AUTORES: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
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Handle170
TÃTULO: Tree tomato (Solanum betaceum Cav.) from Madeira Island: a fruit with high potential to improve health status
AUTORES: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
AUTORES: Joana O Ferreira; Denise Costa; Maria C Castilho; Ana Sanches Silva; T.G. Albuquerque; Fernando Ramos; H.S. Costa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 2nd International Conference on Food and Biosystems Engineering, 28-31 maio 2015
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