Ana Teresa Sanches Silva
AuthID: R-000-KYX
71
TÃTULO: Active Edible Packaging
AUTORES: Cássia Barbosa; Mariana Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Luísa Fernando Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encyclopedia, VOLUME: 1, NÚMERO: 2
AUTORES: Cássia Barbosa; Mariana Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Luísa Fernando Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encyclopedia, VOLUME: 1, NÚMERO: 2
72
TÃTULO: Essential Oils from Plants: Industrial Applications and Biotechnological Production. Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
AUTORES: Mariana Andrade; Regiane Ribeiro-Santos; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
AUTORES: Mariana Andrade; Regiane Ribeiro-Santos; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
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TÃTULO: Novel Active Food Packaging Films Based on Whey Protein Incorporated with Seaweed Extract: Development, Characterization, and Application in Fresh Poultry Meat
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Vitor Souza; Isabel Coelhoso; João Reboleira; Susana Bernardino; Rui Ganhão; Susana Mendes; Ana Fernando; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Coatings, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Vitor Souza; Isabel Coelhoso; João Reboleira; Susana Bernardino; Rui Ganhão; Susana Mendes; Ana Fernando; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Coatings, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
Handle
Handle74
TÃTULO: Cardoon (Cynara cardunculus L.): different multipurpose food industry applications
AUTORES: Cássia Barbosa; Mariana Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
AUTORES: Cássia Barbosa; Mariana Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
INDEXADO EM: Handle
Handle75
TÃTULO: Lipid oxidation inhibition through active polylactic acid films with rosemary and green tea extracts
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Miguel Cerqueira; Ana Machado; Gabriela Azevedo; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Miguel Cerqueira; Ana Machado; Gabriela Azevedo; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
INDEXADO EM: Handle
Handle76
TÃTULO: Targeting NF-kappa B signaling pathway in cancer by dietary polyphenols
AUTORES: Khan, H; Ullah, H; Castilho, PCMF ; Gomila, AS; D'Onofrio, G; Filosa, R; Wang, F; Nabavi, SM; Daglia, M; Silva, AS; Rengasamy, KRR; Ou, JY; Zou, XB; Xiao, JB; Cao, H;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
AUTORES: Khan, H; Ullah, H; Castilho, PCMF ; Gomila, AS; D'Onofrio, G; Filosa, R; Wang, F; Nabavi, SM; Daglia, M; Silva, AS; Rengasamy, KRR; Ou, JY; Zou, XB; Xiao, JB; Cao, H;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
77
TÃTULO: Whole-cell biocatalytic, enzymatic and green chemistry methods for the production of resveratrol and its derivatives Full Text
AUTORES: Philippe Jeandet; Eduardo Sobarzo Sanchez; Ana Sanches Silva; Christophe Clement; Seyed Fazel Nabavi; Maurizio Battino; Mahsa Rasekhian; Tarun Belwal; Solomon Habtemariam; Mattheos Koffas; Seyed Mohammad Nabavi;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 39
AUTORES: Philippe Jeandet; Eduardo Sobarzo Sanchez; Ana Sanches Silva; Christophe Clement; Seyed Fazel Nabavi; Maurizio Battino; Mahsa Rasekhian; Tarun Belwal; Solomon Habtemariam; Mattheos Koffas; Seyed Mohammad Nabavi;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 39
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS78
TÃTULO: Psyllium (Plantago ovata Forsk): From evidence of health benefits to its food application Full Text
AUTORES: Elisangela Aparecida N Nazario Franco; Ana Sanches Silva; Regiane Ribeiro Santos; Nathalia Ramos de Melo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 96
AUTORES: Elisangela Aparecida N Nazario Franco; Ana Sanches Silva; Regiane Ribeiro Santos; Nathalia Ramos de Melo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 96
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS79
TÃTULO: Modified QuEChERS Extraction and HPLC-MS/MS for Simultaneous Determination of 155 Pesticide Residues in Rice (Oryza sativa L.)
AUTORES: Melo, MG; Carqueijo, A; Freitas, A; Barbosa, J; Silva, AS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Melo, MG; Carqueijo, A; Freitas, A; Barbosa, J; Silva, AS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
80
TÃTULO: Curcumin, the golden spice in treating cardiovascular diseases
AUTORES: Li, H; Sureda, A; Devkota, HP; Pittala, V; Barreca, D; Silva, AS; Tewari, D; Xu, SW; Nabavi, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 38
AUTORES: Li, H; Sureda, A; Devkota, HP; Pittala, V; Barreca, D; Silva, AS; Tewari, D; Xu, SW; Nabavi, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 38
