Hugo Abel Sampaio Monteiro Martins Pissarra
AuthID: R-000-N5G
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TÃTULO: Incidence of microflora and of ochratoxin A in green coffee beans (Coffea arabica) Full Text
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM; Gimeno, A;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM; Gimeno, A;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Influence of water activity, temperature and incubation time on the simultaneous production of deoxynivalenol and zearalenone in corn (Zea mays) by Fusarium graminearum Full Text
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 79, NÚMERO: 3
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 79, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Co-occurrence of patulin and citrinin in Portuguese apples with rotten spots Full Text
AUTORES: Martins, ML; Gimeno, A; Martins, HM; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 19, NÚMERO: 6
AUTORES: Martins, ML; Gimeno, A; Martins, HM; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 19, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Evaluation of microbiological quality of medicinal plants used in natural infusions Full Text
AUTORES: Martins, HM; Martins, ML; Dias, MI; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 68, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Martins, HM; Martins, ML; Dias, MI; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 68, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Aflatoxins in spices marketed in Portugal Full Text
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 18, NÚMERO: 4
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM; Bernardo, F ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 18, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Aflatoxin M-1 in raw and ultra high temperature-treated milk commercialized in Portugal Full Text
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 17, NÚMERO: 10
AUTORES: Martins, ML; Martins, HM;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS, VOLUME: 17, NÚMERO: 10
