Susana Maria de Almeida Cardoso
AuthID: R-000-P1Y
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TÃTULO: Interaction of wine mannoproteins and arabinogalactans with anthocyanins Full Text
AUTORES: Gonçalves, FJ ; Fernandes, PAR; Wessel, DF; Cardoso, SM; Rocha, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 243
AUTORES: Gonçalves, FJ ; Fernandes, PAR; Wessel, DF; Cardoso, SM; Rocha, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 243
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TÃTULO: Microwave assisted dehydration of broccoli by-products and simultaneous extraction of bioactive compounds Full Text
AUTORES: Ferreira, SS; Passos, CP; Cardoso, SM; Wessel, DF ; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 246
AUTORES: Ferreira, SS; Passos, CP; Cardoso, SM; Wessel, DF ; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 246
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TÃTULO: Characterization of phenolic constituents and evaluation of antioxidant properties of leaves and stems of Eriocephalus africanus
AUTORES: Catarino, MD; Silva, AMS ; Saraiva, SC; Sobral, AJFN; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Arabian Journal of Chemistry in ARABIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Catarino, MD; Silva, AMS ; Saraiva, SC; Sobral, AJFN; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Arabian Journal of Chemistry in ARABIAN JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Variation of phenolic constituents of Tunisian Thymus capitatus (L.) Hoff. et Link. populations
AUTORES: Jaouadi, R; Cardoso, SM; Silva, AMS ; Yahia, IB; Boussaid, M; Zaouali, Y;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BIOCHEMICAL SYSTEMATICS AND ECOLOGY, VOLUME: 77
AUTORES: Jaouadi, R; Cardoso, SM; Silva, AMS ; Yahia, IB; Boussaid, M; Zaouali, Y;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BIOCHEMICAL SYSTEMATICS AND ECOLOGY, VOLUME: 77
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TÃTULO: Edible whey protein coatings with antimicrobial and antioxidant activity: Development, properties and efficacy in meat products
AUTORES: Alves Silva, J; Catarino, M; Fernandes, R; Salgueiro, L; Cardoso, S; Henriques, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Edible Films and Coatings: Advances in Research and Applications
AUTORES: Alves Silva, J; Catarino, M; Fernandes, R; Salgueiro, L; Cardoso, S; Henriques, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Edible Films and Coatings: Advances in Research and Applications
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TÃTULO: Hydroxycinnamic acids profiling, in vitro evaluation of total phenolic compounds, caffeine and antioxidant properties of coffee imported, roasted and consumed in Algeria
AUTORES: Beder Belkhiri, W; Zeghichi Hamri, S; Kadri, N; Boulekbache Makhlouf, L; Cardoso, S; Oukhmanou Bensidhoum, S; Madani, K;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MEDITERRANEAN JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Beder Belkhiri, W; Zeghichi Hamri, S; Kadri, N; Boulekbache Makhlouf, L; Cardoso, S; Oukhmanou Bensidhoum, S; Madani, K;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MEDITERRANEAN JOURNAL OF NUTRITION AND METABOLISM, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Metabolites and Biological Activities of Thymus zygis, Thymus pulegioides, and Thymus fragrantissimus Grown under Organic Cultivation Full Text
AUTORES: Afonso, AF; Pereira, OR ; Valega, M; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 23, NÚMERO: 7
AUTORES: Afonso, AF; Pereira, OR ; Valega, M; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 23, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Plant Growth Modulates Metabolites and Biological Activities in Retama raetam (Forssk.) Webb
AUTORES: Saada, M; Falleh, H; Catarino, MD; Cardoso, SM; Ksouri, R;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 23, NÚMERO: 9
AUTORES: Saada, M; Falleh, H; Catarino, MD; Cardoso, SM; Ksouri, R;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 23, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Phycochemical Constituents and Biological Activities of Fucus spp. Full Text
AUTORES: Catarino, MD; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
AUTORES: Catarino, MD; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Screening of Ulva rigida, Gracilaria sp., Fucus vesiculosus and Saccharina latissima as Functional Ingredients Full Text
AUTORES: Neto, RT; Marcal, C; Queiros, AS; Abreu, H; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 19, NÚMERO: 10
AUTORES: Neto, RT; Marcal, C; Queiros, AS; Abreu, H; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 19, NÚMERO: 10
