Carmen I. Viturro
AuthID: R-006-XR6
1
TÃTULO: Bioactive Blend of Extracts of Molle Leaf and Rica-Rica Flowers To Enhance the Shelf Life of Reduced-Calorie Artisanal Cayote Jam
AUTORES: Celaya, Liliana S.; Silva, Luis R.; Viturro, Carmen I.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 80, NÚMERO: 2
AUTORES: Celaya, Liliana S.; Silva, Luis R.; Viturro, Carmen I.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 80, NÚMERO: 2
2
TÃTULO: Effect of different extraction methodologies on the recovery of bioactive metabolites from Satureja parvifolia (Phil.) Epling (Lamiaceae) Full Text
AUTORES: Roxana Cabana; Luis R Silva ; Patricia Valentao ; Carmen I Viturro; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 48
AUTORES: Roxana Cabana; Luis R Silva ; Patricia Valentao ; Carmen I Viturro; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 48
