Marina Sokovic
AuthID: R-006-ZQ0
21
TÃTULO: Valorization of Sicana odorifera (Vell.) Naudin Epicarp as a Source of Bioactive Compounds: Chemical Characterization and Evaluation of Its Bioactive Properties
AUTORES: Albuquerque, BR; Dias, MI; Pereira, C; Petrovic, J; Sokovic, M; Calhelha, RC; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Albuquerque, BR; Dias, MI; Pereira, C; Petrovic, J; Sokovic, M; Calhelha, RC; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
22
TÃTULO: Antioxidant and Antimicrobial Influence on Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus) from Substrate Supplementation of Calcium Silicate Full Text
AUTORES: Cardoso, RVC; Carocho, M; Fernandes, A; Pinela, J ; Stojkovic, D; Sokovic, M; Zied, DC; Cobos, JDV; Gonzalez Paramas, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
AUTORES: Cardoso, RVC; Carocho, M; Fernandes, A; Pinela, J ; Stojkovic, D; Sokovic, M; Zied, DC; Cobos, JDV; Gonzalez Paramas, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
23
TÃTULO: Development of a Natural Preservative from Chestnut Flowers: Ultrasound-Assisted Extraction Optimization and Functionality Assessment
AUTORES: ben Alaya, I; Pereira, E; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Sokovic, M; Kostic, M; Prieto, MA; Essid, F; Caleja, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
AUTORES: ben Alaya, I; Pereira, E; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Sokovic, M; Kostic, M; Prieto, MA; Essid, F; Caleja, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: 
WOS 
CrossRef
WOS CrossRef24
TÃTULO: Chemical Composition and Bioactive Properties of Purple French Bean (Phaseolus vulgaris L.) as Affected by Water Deficit Irrigation and Biostimulants Application Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Figueiredo, S; Finimundy, TC; Pinela, J ; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovie, M; Ferreira, ICFR; Petropoulos, SA; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Fernandes, A; Figueiredo, S; Finimundy, TC; Pinela, J ; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovie, M; Ferreira, ICFR; Petropoulos, SA; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef
WOS CrossRef25
TÃTULO: Ultrasound-Assisted Extraction of Flavonoids from Kiwi Peel: Process Optimization and Bioactivity Assessment
AUTORES: Giordano, M; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Stojkovic, D; Sokovic, M; Tavares, D; Canepa, AL; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
AUTORES: Giordano, M; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Stojkovic, D; Sokovic, M; Tavares, D; Canepa, AL; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: WOS CrossRef
WOS CrossRef26
TÃTULO: Compositional features and biological activities of wild and commercial Moringa oleifera leaves from Guinea-Bissau Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Liberal, A; Pinela, J; Finimundy, TC; Bancessi, A; Ciric, A; Sokovic, M; Catarino, L; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 43
AUTORES: Fernandes, A; Liberal, A; Pinela, J; Finimundy, TC; Bancessi, A; Ciric, A; Sokovic, M; Catarino, L; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 43
INDEXADO EM: WOS CrossRef
WOS CrossRef27
TÃTULO: Phenolic Composition and Biological Properties of Cynara cardunculus L. var. altilis Petioles: Influence of the Maturity Stage
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Dias, MI; Pinela, J; Kostic, M; Sokovic, M; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Dias, MI; Pinela, J; Kostic, M; Sokovic, M; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
28
TÃTULO: Nutritional Composition and Biological Activity of Goldenberry (Physalis peruviana L.): An Emerging Fruit Crop in Portugal
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
AUTORES: Mikel Añibarro-Ortega; José Pinela; Jovana Petrović; Miguel A Prieto; Marina Soković; Isabel C F R Ferreira; Jesus Simal-Gandara; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
INDEXADO EM: CrossRef
CrossRef29
TÃTULO: Biotransformation of rice and sunflower side-streams by dikaryotic and monokaryotic strains of Pleurotus sapidus: Impact on phenolic profiles and bioactive properties Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Alejandra B Omarini; Dejan Stojkovic; Lillian Barros; Pablo D Postemsky; Ricardo C Calhelha; Javier Breccia; Marcelo Fernandez Lahore; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
AUTORES: Jose Pinela ; Alejandra B Omarini; Dejan Stojkovic; Lillian Barros; Pablo D Postemsky; Ricardo C Calhelha; Javier Breccia; Marcelo Fernandez Lahore; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
30
TÃTULO: Castanea sativa male flower extracts as an alternative additive in the Portuguese pastry delicacy "pastel de nata"
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Albino Bento; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Albino Bento; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
