Marina Sokovic
AuthID: R-006-ZQ0
51
TÃTULO: Suitability of lemon balm (Melissa officinalis L.) extract rich in rosmarinic acid as a potential enhancer of functional properties in cupcakes Full Text
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Ana Ciric; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 250
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Ana Ciric; Marina Sokovic; Ricardo C Calhelha; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 250
52
TÃTULO: Hibiscus sabdariffa L. as a source of nutrients, bioactive compounds and colouring agents Full Text
AUTORES: Ines Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 100
AUTORES: Ines Jabeur; Eliana Pereira; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 100
53
TÃTULO: Extensive profiling of three varieties of Opuntia spp. fruit for innovative food ingredients Full Text
AUTORES: Bruno Melgar; Eliana Pereira; Beatriz B P P Oliveira ; Esperanza M Garcia Castello; Antonio D Rodriguez Lopez; Marina Sokovic; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 101
AUTORES: Bruno Melgar; Eliana Pereira; Beatriz B P P Oliveira ; Esperanza M Garcia Castello; Antonio D Rodriguez Lopez; Marina Sokovic; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 101
54
TÃTULO: Wild Morchella conica Pers. from different origins: a comparative study of nutritional and bioactive properties. Valorization of wild Morchella conica Pers. from different origins Full Text
AUTORES: Vanessa Vieira; Angela Fernandes; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Anabela Martins; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 96, NÚMERO: 1
AUTORES: Vanessa Vieira; Angela Fernandes; Lillian Barros; Jasmina Glamoclija; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Anabela Martins; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 96, NÚMERO: 1
55
TÃTULO: Bioactivity, proximate, mineral and volatile profiles along the flowering stages of Opuntia microdasys (Lehm.): defining potential applications
AUTORES: Hassiba Chahdoura; Joao C M Barreira; Virginia Fernandez Ruiz; Patricia Morales; Ricardo C Calhelha; Guido Flamini; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
AUTORES: Hassiba Chahdoura; Joao C M Barreira; Virginia Fernandez Ruiz; Patricia Morales; Ricardo C Calhelha; Guido Flamini; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Lotfi Achour;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 3
56
TÃTULO: Tarragon phenolic extract as a functional ingredient for pizza dough: Comparative performance with ascorbic acid (E300) Full Text
AUTORES: Andreia Ribeiro ; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Marcio Carocho; Ana Ciric; Marina Sokovic; Madalena M Dias ; Celestino Santos Buelga; Maria Filomena Barreiro ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 26
AUTORES: Andreia Ribeiro ; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Marcio Carocho; Ana Ciric; Marina Sokovic; Madalena M Dias ; Celestino Santos Buelga; Maria Filomena Barreiro ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 26
57
TÃTULO: Antimicrobial/Antibiofilm Activity and Cytotoxic Studies of beta-Thujaplicin Derivatives. Antimicrobial/Antibiofilm Activity of β-Thujaplicin Derivatives Full Text
AUTORES: Theano Fotopoulou; Ana Ciric; Eftichia Kritsi; Ricardo C Calhelha; Isabel C F R Ferreira; Marina Sokovic; Panagiotis Zoumpoulakis; Maria Koufaki;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ARCHIV DER PHARMAZIE, VOLUME: 349, NÚMERO: 9
AUTORES: Theano Fotopoulou; Ana Ciric; Eftichia Kritsi; Ricardo C Calhelha; Isabel C F R Ferreira; Marina Sokovic; Panagiotis Zoumpoulakis; Maria Koufaki;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ARCHIV DER PHARMAZIE, VOLUME: 349, NÚMERO: 9
58
TÃTULO: Effects of different culture conditions on biological potential and metabolites production in three Penicillium isolates
AUTORES: Filipa S Reis; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Lillian Barros; Milica Ljaljevic Grbic; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: DRUG DEVELOPMENT AND INDUSTRIAL PHARMACY, VOLUME: 41, NÚMERO: 2
AUTORES: Filipa S Reis; Ana Ciric; Dejan Stojkovic; Lillian Barros; Milica Ljaljevic Grbic; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: DRUG DEVELOPMENT AND INDUSTRIAL PHARMACY, VOLUME: 41, NÚMERO: 2
59
TÃTULO: Foeniculum uulgare Mill. as natural conservation enhancer and health promoter by incorporation in cottage cheese Full Text
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Ciric; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 12
AUTORES: Cristina Caleja; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Ciric; Marina Sokovic; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 12
60
TÃTULO: Chemical features of Ganoderma polysaccharides with antioxidant, antitumor and antimicrobial activities Full Text
AUTORES: Isabel C F R Ferreira; Sandrina A Heleno; Filipa S Reis; Dejan Stojkovic; Maria Joao R P Queiroz ; Helena Vasconcelos, MH ; Marina Sokovic;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 114
AUTORES: Isabel C F R Ferreira; Sandrina A Heleno; Filipa S Reis; Dejan Stojkovic; Maria Joao R P Queiroz ; Helena Vasconcelos, MH ; Marina Sokovic;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 114
