José Virgílio Santulhão Pinela
AuthID: R-001-0RQ
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TÃTULO: Use of Bio-Waste of <i>Ilex paraguariensis</i> A. St. Hil. (Yerba mate) to Obtain an Extract Rich in Phenolic Compounds with Preservative Potential
AUTORES: Menezes, Barbara; Caleja, Cristina; Calhelha, Ricardo C.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Goncalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitoria; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
AUTORES: Menezes, Barbara; Caleja, Cristina; Calhelha, Ricardo C.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Stojkovic, Dejan; Sokovic, Marina; Goncalves, Odinei Hess; Leimann, Fernanda Vitoria; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17
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TÃTULO: The Effect of Biostimulants on Fruit Quality of Processing Tomato Grown under Deficit Irrigation
AUTORES: Liava, Vasiliki; Chaski, Christina; Anibarro Ortega, Mikel; Pereira, Alexis; Pinela, Jose; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
AUTORES: Liava, Vasiliki; Chaski, Christina; Anibarro Ortega, Mikel; Pereira, Alexis; Pinela, Jose; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Biotransformation of Rice Husk into Phenolic Extracts by Combined Solid Fermentation and Enzymatic Treatment
AUTORES: Maria Inês Dias; José Pinela; Tânia C S P Pires; Filipa Mandim; Maria-Filomena Barreiro; Lillian Barros; José Roberto Vega-Baudrit; Isabel C F R Ferreira; Mary Lopretti;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENVABIO100
AUTORES: Maria Inês Dias; José Pinela; Tânia C S P Pires; Filipa Mandim; Maria-Filomena Barreiro; Lillian Barros; José Roberto Vega-Baudrit; Isabel C F R Ferreira; Mary Lopretti;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENVABIO100
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TÃTULO: Optimization and comparison of heat- and ultrasound-assisted extraction methods for anthocyanin recovery from Sicana odorifera fruit epicarp
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, Izamara; Heleno, Sandrina; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Pinela, Jose; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Oliveira, Izamara; Heleno, Sandrina; Oliveira, M. Beatriz P. P.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
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TÃTULO: Sustainable Cultivation of Edible Mushrooms: Preserving Biodiversity and Ensuring Product Quality
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra ; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra ; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
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TÃTULO: Red pitaya (Hylocereus costaricensis) peel as a source of valuable molecules: Extraction optimization to recover natural colouring agents Full Text
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
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TÃTULO: Bioactive profile of edible nasturtium and rose flowers during simulated gastrointestinal digestion Full Text
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
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TÃTULO: Comparative evaluation of physicochemical profile and bioactive properties of red edible seaweed Chondrus crispus subjected to different drying methods Full Text
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS39
TÃTULO: Phenolic Composition and Antioxidant, Anti-Inflammatory, Cytotoxic, and Antimicrobial Activities of Cardoon Blades at Different Growth Stages
AUTORES: Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Mandim, Filipa; Petropoulos, Spyridon A.; Pinela, Jose; Dias, Maria Ines; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Recovery of Citric Acid from Citrus Peels: Ultrasound-Assisted Extraction Optimized by Response Surface Methodology
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Heleno, Sandrina A.; Pinela, Jose; Carocho, Marcio; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
AUTORES: Fernandes, Filipa A.; Heleno, Sandrina A.; Pinela, Jose; Carocho, Marcio; Prieto, Miguel A.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
