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TÍTULO: In Vitro Assessment of the Prebiotic Potential of Xylooligosaccharides from Barley Straw
AUTORES: Cristina Álvarez; Alberto González; Ignacio Ballesteros; Beatriz Gullón; María José Negro;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 11
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TÍTULO: Production, purification and characterisation of oligosaccharides from olive tree pruning autohydrolysis  Full Text
AUTORES: Cristobal Cara; Encarnacion Ruiz; Florbela Carvalheiro; Patricia Moura; Ignacio Ballesteros; Eulogio Castro; Francisco Girio;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 40, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef