Xavier Barber
AuthID: R-00G-TAB
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TÃTULO: Bioaccessibility, changes in the antioxidant potential and colonic fermentation of date pits and apple bagasse flours obtained from co-products during simulated in vitro gastrointestinal digestion Full Text
AUTORES: Beatriz Gullon; Manuela E Pintado; Xavier Barber; Juana Fernandez Lopez; Jose A Perez Alvarez; Manuel Viuda Martos;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
AUTORES: Beatriz Gullon; Manuela E Pintado; Xavier Barber; Juana Fernandez Lopez; Jose A Perez Alvarez; Manuel Viuda Martos;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
