Raul Dominguez Perles


AuthID: R-00H-28T

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101
TÍTULO: Grape stems as a source of bioactive compounds: application towards added-value commodities and significance for human health  Full Text
AUTORES: Ana Barros ; Amadeo Gironés-Vilaplana; Ana Texeira; Nieves Baenas; Raúl Domínguez-Perles;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Phytochem Rev - Phytochemistry Reviews
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
102
TÍTULO: The intake of broccoli sprouts modulates the inflammatory and vascular prostanoids but not the oxidative stress-related isoprostanes in healthy humans
AUTORES: Sonia Medina; Raúl Domínguez Perles; Diego A Moreno; Cristina García Viguera; Federico Ferreres; José Ignacio Gil; Ángel Gil Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 38
NO MEU: ORCID
103
TÍTULO: Gender differences in plasma and urine metabolites from Sprague–Dawley rats after oral administration of normal and high doses of hydroxytyrosol, hydroxytyrosol acetate, and DOPAC
AUTORES: Raúl Domínguez-Perles; David Auñón; Federico Ferreres; Angel Gil-Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: European Journal of Nutrition, VOLUME: 56, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 38
NO MEU: ORCID
104
TÍTULO: Assessment of (poly)phenols in grape (Vitis vinifera L.) stems by using food/pharma industry compatible solvents and Response Surface Methodology  Full Text
AUTORES: Dominguez Perles, R; Teixeira, AI; Rosa, E; Barros, AI ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 164
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
105
TÍTULO: Involvement of a glucosinolate (sinigrin) in the regulation of water transport in Brassica oleracea grown under salt stress
AUTORES: Maria Del Carmen Martínez Ballesta; Beatriz Muries; Diego Ángel Moreno; Raúl Dominguez Perles; Cristina García Viguera; Micaela Carvajal;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Physiologia Plantarum, VOLUME: 150, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
106
TÍTULO: Brassica Foods as a Dietary Source of Vitamin C: A Review
AUTORES: Domínguez-Perles R.; Mena P.; García-Viguera C.; Moreno D.A.;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, VOLUME: 54, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
107
TÍTULO: Metabolomics and the diagnosis of human diseases -A guide to the markers and pathophysiological pathways affected
AUTORES: Medina S.; Domínguez-Perles R.; Gil J.I.; Ferreres F.; Gil-Izquierdo A.;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Current Medicinal Chemistry, VOLUME: 21, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 49
NO MEU: ORCID
108
TÍTULO: A new ultra-rapid UHPLC/MS/MS method for assessing glucoraphanin and sulforaphane bioavailability in human urine
AUTORES: Raul Dominguez Perles; Sonia Medina; Diego Ángel Moreno; Cristina García Viguera; Federico Ferreres; Ángel Gil Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 143
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
109
TÍTULO: BrassicaFoods as a Dietary Source of Vitamin C: A Review
AUTORES: Domínguez-Perles, R; Mena, P; García-Viguera, C; Moreno, DA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, VOLUME: 54, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: CrossRef: 56
NO MEU: ORCID
110
TÍTULO: A new ultra-rapid UHPLC/MS/MS method for assessing glucoraphanin and sulforaphane bioavailability in human urine
AUTORES: Raul Dominguez-Perles; Sonia Medina; Diego Ángel Moreno; Cristina García-Viguera; Federico Ferreres; Ángel Gil-Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 143
INDEXADO EM: CrossRef: 46
NO MEU: ORCID
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