Goreti Maria dos Anjos Botelho
AuthID: R-000-5MF
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TÃTULO: Brown Algae Fucus vesiculosus in Pasta: Effects on Textural Quality, Cooking Properties, and Sensorial Traits
AUTORES: Ribeiro, Ana Ramalho; Madeira, Tiago; Botelho, Goreti; Martins, Diana; Ferreira, Ricardo M.; Silva, Artur M. S. ; Cardoso, Susana M. ; Costa, Rui;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
AUTORES: Ribeiro, Ana Ramalho; Madeira, Tiago; Botelho, Goreti; Martins, Diana; Ferreira, Ricardo M.; Silva, Artur M. S. ; Cardoso, Susana M. ; Costa, Rui;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Saccharomyces cerevisiae Diversity in Arbutus unedo L. Fermentations in Association with the Volatile and Sensory Similarities of the Distillates
AUTORES: Margarida Baleiras Couto, M.; Caldeira, Ilda; Gomes, Filomena; Botelho, Goreti; Duarte, Filomena L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 13
AUTORES: Margarida Baleiras Couto, M.; Caldeira, Ilda; Gomes, Filomena; Botelho, Goreti; Duarte, Filomena L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 13
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TÃTULO: A Narrative Review of Alternative Protein Sources: Highlights on Meat, Fish, Egg and Dairy Analogues
AUTORES: Lima, Miguel; Costa, Rui; Rodrigues, Ivo; Lameiras, Jorge; Botelho, Goreti;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
AUTORES: Lima, Miguel; Costa, Rui; Rodrigues, Ivo; Lameiras, Jorge; Botelho, Goreti;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Parents' perceived knowledge about food-related behaviours influencing speech-language competences of preschool children
AUTORES: Botelho, G; Rodrigues, E; Matos, R; Lameiras, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE
AUTORES: Botelho, G; Rodrigues, E; Matos, R; Lameiras, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS15
TÃTULO: Storage Stability of Durum Wheat Pasta Enriched with Seaweeds Flours
AUTORES: Ribeiro, AR; Botelho, G; Gaspar, A; Costa, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
AUTORES: Ribeiro, AR; Botelho, G; Gaspar, A; Costa, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Methanol in Grape Derived, Fruit and Honey Spirits: A Critical Review on Source, Quality Control, and Legal Limits
AUTORES: Botelho, G; Anjos, O; Estevinho, LM ; Caldeira, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 12
AUTORES: Botelho, G; Anjos, O; Estevinho, LM ; Caldeira, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Is organic agriculture a potential public health indicator? Evidence from literature
AUTORES: Ferreira, F; Mendes Moreira, P; Botelho, G;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
AUTORES: Ferreira, F; Mendes Moreira, P; Botelho, G;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus WOS
Scopus WOS18
TÃTULO: Methanol in grape derived, fruit and honey spirits: a critical review on source, quality control, and legal limits
AUTORES: Goreti Botelho; Ofélia Anjos; Letícia M Estevinho; Ilda Caldeira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Processes
AUTORES: Goreti Botelho; Ofélia Anjos; Letícia M Estevinho; Ilda Caldeira;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Processes
INDEXADO EM: 
Handle
Handle19
TÃTULO: Comparative study on nutritional composition of fish available in Portugal
AUTORES: Marques, I; Botelho, G; Guine, R;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 49, NÚMERO: 5
AUTORES: Marques, I; Botelho, G; Guine, R;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 49, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Distillates composition obtained of fermented Arbutus unedo L. fruits from different seedlings and clonal plants
AUTORES: Caldeira, I; Gomes, F; Mira, H; Botelho, G;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANNALS OF AGRICULTURAL SCIENCE, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
AUTORES: Caldeira, I; Gomes, F; Mira, H; Botelho, G;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANNALS OF AGRICULTURAL SCIENCE, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
