Sandra Raquel Leite da Cunha
AuthID: R-001-TVP
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TÃTULO: Sterol-based oleogels' characterization envisioning food applications Full Text
AUTORES: Martins, AJ; Cerqueira, MA; Pastrana Martinez, L.M.; Cunha, RL; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 7
AUTORES: Martins, AJ; Cerqueira, MA; Pastrana Martinez, L.M.; Cunha, RL; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Eco-efficient mortars with simultaneous incorporation of phase change material and fly ash
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: 
WOS
WOS23
TÃTULO: Classification of mortars with incorporation of phase change materials based on their physical, mechanical and thermal properties
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
WOS24
TÃTULO: Thermal rehabilitation: Contribution of mortars with incorporation of phase change materials
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Sandra Cunha; Jose Aguiar; Victor Ferreira; Antonio Tadeu;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MATERIA-RIO DE JANEIRO, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
WOS25
TÃTULO: Eco-efficient mortars with simultaneous incorporation of phase change material and fly ash [Argamassas eco-eficientes com incorporação simultânea de material de mudança de fase e cinzas volantes]
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
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Scopus
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TÃTULO: Classification of mortars with incorporation of phase change materials based on their physical, mechanical and thermal properties [Classificação de argamassas com incorporação de materiais de mudança de fase com base nas suas propriedades físicas, mecânicas e térmicas]
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Thermal rehabilitation: Contribution of mortars with incorporation of phase change materials [Reabilitação térmica: Contributo das argamassas com incorporação de material de mudança de fase]
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
AUTORES: Cunha, S; Aguiar, J; Ferreira, V; Tadeu, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Revista Materia, VOLUME: 24, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Omega-3 and Polyunsaturated Fatty Acids-Enriched Hamburgers Using Sterol-Based Oleogels Full Text
AUTORES: Martins, AJ; Lorenzo, JM; Franco, D; Vicente, AA ; Cunha, RL; Pastrana Martinez, L.M.; Qui?ones, J; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 11
AUTORES: Martins, AJ; Lorenzo, JM; Franco, D; Vicente, AA ; Cunha, RL; Pastrana Martinez, L.M.; Qui?ones, J; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Cold gel-like emulsions of lactoferrin subjected to ohmic heating Full Text
AUTORES: Furtado, GD; Pereira, RNC; Vicente, AA ; Cunha, RL;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 103
AUTORES: Furtado, GD; Pereira, RNC; Vicente, AA ; Cunha, RL;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 103
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TÃTULO: Edible oleogels: an opportunity for fat replacement in foods
AUTORES: Martins, AJ; Vicente, AA ; Cunha, RL; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Martins, AJ; Vicente, AA ; Cunha, RL; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
