João Miguel Ferreira da Rocha
AuthID: R-000-77P
81
TÃTULO: Certain Fermented Foods and Their Possible Health Effects with a Focus on Bioactive Compounds and Microorganisms
AUTORES: Deveci, Guelsuem; Celik, Elif; Agagunduz, Duygu; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel F.; Ozogul, Fatih;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
AUTORES: Deveci, Guelsuem; Celik, Elif; Agagunduz, Duygu; Bartkiene, Elena; Rocha, Joao Miguel F.; Ozogul, Fatih;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
82
TÃTULO: Exploring the Potential Anti-Inflammatory and Wound-Healing Proprieties of <i>Cepaea hortensis</i> Snail Mucin
AUTORES: Errajouani, Fatima; Bakrim, Hanane; Hourfane, Sohaib; Louajri, Adnane; Rocha, Joao Miguel; El Aouad, Noureddine; Laglaoui, Amin;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Errajouani, Fatima; Bakrim, Hanane; Hourfane, Sohaib; Louajri, Adnane; Rocha, Joao Miguel; El Aouad, Noureddine; Laglaoui, Amin;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
83
TÃTULO: Bibliometric analysis on pseudocereals
AUTORES: Melekşen Akın; Sadiye Peral Eyduran; Maria Papageorgiou; Elena Bartkiene; Joao Miguel Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Cleaner and Circular Bioeconomy, VOLUME: 6
AUTORES: Melekşen Akın; Sadiye Peral Eyduran; Maria Papageorgiou; Elena Bartkiene; Joao Miguel Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Cleaner and Circular Bioeconomy, VOLUME: 6
84
TÃTULO: Influence of lactic acid fermentation on the microbiological parameters, biogenic amines, and volatile compounds of bovine colostrum
AUTORES: Starkute, Vytaute; Zokaityte, Egle; Klupsaite, Dovile; Mockus, Ernestas; Zokaityte, Gintare; Tusas, Saulius; Miseikiene, Ramute; Stankevicius, Rolandas; Rocha, Joao Miguel; Bartkiene, Elena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 106, NÚMERO: 12
AUTORES: Starkute, Vytaute; Zokaityte, Egle; Klupsaite, Dovile; Mockus, Ernestas; Zokaityte, Gintare; Tusas, Saulius; Miseikiene, Ramute; Stankevicius, Rolandas; Rocha, Joao Miguel; Bartkiene, Elena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 106, NÚMERO: 12
85
TÃTULO: Conversion of organic wastes into biofuel by microorganisms: A bibliometric review
AUTORES: Melekşen Akın; Elena Bartkiene; Fatih Özogul; Sadiye Peral Eyduran; Monica Trif; José M Lorenzo; João Miguel Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Cleaner and Circular Bioeconomy, VOLUME: 6
AUTORES: Melekşen Akın; Elena Bartkiene; Fatih Özogul; Sadiye Peral Eyduran; Monica Trif; José M Lorenzo; João Miguel Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Cleaner and Circular Bioeconomy, VOLUME: 6
86
TÃTULO: Phenolic Composition and Wound Healing Potential Assessment of Moroccan <i>Henna</i> (<i>Lawsonia inermis</i>) Aqueous Extracts
AUTORES: Soukaina El Massoudi; Abdellah Zinedine; João Miguel Rocha; Meryem Benidir; Ilham Najjari; Lahsen El Ghadraoui; Meryem Benjelloun; Faouzi Errachidi;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Soukaina El Massoudi; Abdellah Zinedine; João Miguel Rocha; Meryem Benidir; Ilham Najjari; Lahsen El Ghadraoui; Meryem Benjelloun; Faouzi Errachidi;
PUBLICAÇÃO: 2023
87
TÃTULO: Bio-refinery of plant drinks press cake permeate using ultrafiltration and lactobacillus fermentation into antimicrobials and its effect on the growth of wheatgrass in vivo
AUTORES: Trakselyte Rupsiene, Karolina; Juodeikiene, Grazina; Alzbergaite, Gabriele; Zadeike, Daiva; Bartkiene, Elena; Ozogul, Fatih; Rueller, Lukas; Robert, Josef; Rocha, Joao Miguel F.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 46
AUTORES: Trakselyte Rupsiene, Karolina; Juodeikiene, Grazina; Alzbergaite, Gabriele; Zadeike, Daiva; Bartkiene, Elena; Ozogul, Fatih; Rueller, Lukas; Robert, Josef; Rocha, Joao Miguel F.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 46
88
TÃTULO: Bread Sourdough Lactic Acid Bacteria-Technological, Antimicrobial, Toxin-Degrading, Immune System-, and Faecal Microbiota-Modelling Biological Agents for the Preparation of Food, Nutraceuticals and Feed
AUTORES: Bartkiene, E; Oezogul, F; Rocha, JM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Bartkiene, E; Oezogul, F; Rocha, JM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
89
TÃTULO: Molecular Docking, Tyrosinase, Collagenase, and Elastase Inhibition Activities of Argan By-Products
AUTORES: Mechqoq, H; Hourfane, S; El Yaagoubi, M; El Hamdaoui, A; Almeida, JRGD; Rocha, JM; El Aouad, N;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Mechqoq, H; Hourfane, S; El Yaagoubi, M; El Hamdaoui, A; Almeida, JRGD; Rocha, JM; El Aouad, N;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
90
TÃTULO: Impact of sumac, cumin, black pepper and red pepper extracts in the development of foodborne pathogens and formation of biogenic amines
AUTORES: Özogul, F; Küley, E; Küley, F; Kulawik, P; Rocha, JM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 248, NÚMERO: 7
AUTORES: Özogul, F; Küley, E; Küley, F; Kulawik, P; Rocha, JM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 248, NÚMERO: 7
