Tânia Cristina São Pedro Pires
AuthID: R-002-TGS
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TÃTULO: Extraction of Anthocyanins from Red Raspberry for Natural Food Colorants Development: Processes Optimization and In Vitro Bioactivity
AUTORES: Rosiane Rocha; Jose Pinela ; Rui M V Abreu ; Mikel Anibarro Ortega; Tania C S P Pires; Ana Luisa Saldanha; Maria Jose Alves; Antonio Nogueira; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
AUTORES: Rosiane Rocha; Jose Pinela ; Rui M V Abreu ; Mikel Anibarro Ortega; Tania C S P Pires; Ana Luisa Saldanha; Maria Jose Alves; Antonio Nogueira; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Antioxidant and antimicrobial properties of dried Portuguese apple variety (Malus domestica Borkh. cv Bravo de Esmolfe) Full Text
AUTORES: Tania C S P Pires; Maria Ines Dias; Lillian Barros; Maria Jose Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 240
AUTORES: Tania C S P Pires; Maria Ines Dias; Lillian Barros; Maria Jose Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 240
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TÃTULO: Edible flowers as sources of phenolic compounds with bioactive potential Full Text
AUTORES: Tania C S P Pires; Maria Ines Dias; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Maria Jose Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 105
AUTORES: Tania C S P Pires; Maria Ines Dias; Lillian Barros; Ricardo C Calhelha; Maria Jose Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 105
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TÃTULO: Bioactive Properties of Tabebuia impetiginosa-Based Phytopreparations and Phytoformulations: A Comparison between Extracts and Dietary Supplements Full Text
AUTORES: Pires, TCSP; Dias, MI; Calhelha, RC; Carvalho, AM; Queiroz, MJRP ; Barros, L; Ferreira, ICFR; McPhee, DJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
AUTORES: Pires, TCSP; Dias, MI; Calhelha, RC; Carvalho, AM; Queiroz, MJRP ; Barros, L; Ferreira, ICFR; McPhee, DJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
