Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
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TÃTULO: Sustainable Cultivation of Edible Mushrooms: Preserving Biodiversity and Ensuring Product Quality
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
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TÃTULO: Santolina chamaecyparissus L.: A Brief Overview of Its Medicinal Properties
AUTORES: Tiago Azevedo; Ana I Faustino-Rocha; Lillian Barros; Tiane C Finimundy; Manuela Matos; Paula A Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Biomedicines
AUTORES: Tiago Azevedo; Ana I Faustino-Rocha; Lillian Barros; Tiane C Finimundy; Manuela Matos; Paula A Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Biomedicines
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TÃTULO: Red pitaya (Hylocereus costaricensis) peel as a source of valuable molecules: Extraction optimization to recover natural colouring agents Full Text
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
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TÃTULO: Obtaining Aromatic Extracts from Portuguese Thymus mastichina L. by Hydrodistillation and Supercritical Fluid Extraction with CO2 as Potential Flavouring Additives for Food Applications Full Text
AUTORES: Kessler, JC; Vieira, VA; Martins, IM ; Manrique, Yaidelin A ; Afonso, A; Ferreira, P; Mandim, F; Ferreira, ICFR; Barros, L; Rodrigues, AE; Dias, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 3
AUTORES: Kessler, JC; Vieira, VA; Martins, IM ; Manrique, Yaidelin A ; Afonso, A; Ferreira, P; Mandim, F; Ferreira, ICFR; Barros, L; Rodrigues, AE; Dias, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Water-in-Oil-in-Water Double Emulsions as Protective Carriers for Sambucus nigra L. Coloring Systems Full Text
AUTORES: Teixeira, LG; Rezende, S; Fernandes, A; Fernandes, IP; Barros, L; Barreira, JCM; Leimann, FV; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
AUTORES: Teixeira, LG; Rezende, S; Fernandes, A; Fernandes, IP; Barros, L; Barreira, JCM; Leimann, FV; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Bioactive profile of edible nasturtium and rose flowers during simulated gastrointestinal digestion Full Text
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
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TÃTULO: Chemical and organoleptic properties of bread enriched with Rosmarinus officinalis L.: The potential of natural extracts obtained through green extraction methodologies as food ingredients Full Text
AUTORES: Kessler, Julia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M. ; Manrique, Yaidelin A ; Ferreira, Patricia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Dias, Madalena M. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
AUTORES: Kessler, Julia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M. ; Manrique, Yaidelin A ; Ferreira, Patricia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Dias, Madalena M. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
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TÃTULO: Comparative evaluation of physicochemical profile and bioactive properties of red edible seaweed Chondrus crispus subjected to different drying methods Full Text
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
AUTORES: Lopez Hortas, L.; Caleja, C.; Pinela, J.; Petrovic, J.; Sokovic, M.; Ferreira, I. C. F. R.; Torres, M. D.; Dominguez, H.; Pereira, E.; Barros, L.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 383
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS129
TÃTULO: Natural Food Colorants and Preservatives: A Review, a Demand, and a Challenge
AUTORES: Novais, C; Molina, AK; Abreu, RMV; Santo Buelga, C; Ferreira, ICFR; Pereira, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 70, NÚMERO: 9
AUTORES: Novais, C; Molina, AK; Abreu, RMV; Santo Buelga, C; Ferreira, ICFR; Pereira, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 70, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Pickering Emulsions Stabilized with Curcumin-Based Solid Dispersion Particles as Mayonnaise-like Food Sauce Alternatives
AUTORES: Ghirro, LC; Rezende, S; Ribeiro, AS ; Rodrigues, N; Carocho, M; Pereira, JA; Barros, L; Jr, BD; Barreiro, MF; Santamaria Echart, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
AUTORES: Ghirro, LC; Rezende, S; Ribeiro, AS ; Rodrigues, N; Carocho, M; Pereira, JA; Barros, L; Jr, BD; Barreiro, MF; Santamaria Echart, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
