381
TÍTULO: Valorisation of table tomato crop by-products: Phenolic profiles and in vitro antioxidant and antimicrobial activities  Full Text
AUTORES: Anibarro Ortega, M; Pinela, J ; Ciric, A; Martins, V; Rocha, F; Sokovic, MD; Barata, AM; Carvalho, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 124
INDEXADO EM: Scopus WOS
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382
TÍTULO: Food industry by-products valorization and new ingredients: Cases of study. Cases of study
AUTORES: Rodriguez Lopez, AD; Melgar, B; Conidi, C; Barros, L; Ferreira, ICFR; Cassano, A; Garcia Castello, EM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Sustainability of the Food System: Sovereignty, Waste, and Nutrients Bioavailability
INDEXADO EM: Scopus
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383
TÍTULO: Ionizing Radiation Technologies to Increase the Extraction of Bioactive Compounds from Agro-Industrial Residues: A Review  Full Text
AUTORES: Madureira, J; Barros, L; Verde, SC; Margaca, FMA; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 40
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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384
TÍTULO: The Sustainable Use of Cotton, Hazelnut and Ground Peanut Waste in Vegetable Crop Production  Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Plexida, S; Pereira, C; Dias, MI; Calhelha, R; Chrysargyris, A; Tzortzakis, N; Petrovic, J; Sokovic, MD; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 12, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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385
TÍTULO: The Effect of Nitrogen Input on Chemical Profile and Bioactive Properties of Green- and Red-Colored Basil Cultivars
AUTORES: Luis R O Cruz; Angela Fernandes; Francesco Di Gioia; Spyridon A Petropoulos; Nikolaos Polyzos; Maria Ines Dias; Jose Pinela ; Marina Kostic; Marina D Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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386
TÍTULO: Compositional Features of the "Kweli" Red Raspberry and Its Antioxidant and Antimicrobial Activities
AUTORES: Ana Luisa Vara; Jose Pinela ; Maria Ines Dias; Jovana Petrovic; Antonio Nogueira; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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387
TÍTULO: Rosemary Flowers as Edible Plant Foods: Phenolic Composition and Antioxidant Properties inCaenorhabditis elegans
AUTORES: Moliner, C; Lopez, V; Barros, L; Dias, MI; Ferreira, ICFR; Langa, E; Gomez Rincon, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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388
TÍTULO: Chemical Composition, Nutritional Value, and Biological Evaluation of Tunisian Okra Pods (Abelmoschus esculentus L. Moench)  Full Text
AUTORES: Romdhane, MH; Chahdoura, H; Barros, L; Dias, MI; Correa, RCG; Morales, P; Ciudad Mulero, M; Flamini, G; Majdoub, H; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
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390
TÍTULO: Extraction of Anthocyanins from Red Raspberry for Natural Food Colorants Development: Processes Optimization and In Vitro Bioactivity
AUTORES: Rosiane Rocha; Jose Pinela ; Rui M V Abreu ; Mikel Anibarro Ortega; Tania C S P Pires; Ana Luisa Saldanha; Maria Jose Alves; Antonio Nogueira; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
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