Renan Campos Chisté
AuthID: R-002-XD9
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TÃTULO: Saccharomyces cerevisiae and Pichia manshurica from Amazonian biome affect the parameters of quality and aromatic profile of fermented and dried cocoa beans
AUTORES: Osienne de Sousa Ferreira; Gilson C A Chagas‐Junior; Renan Campos Chisté; Luiza Helena da Silva Martins; Eloisa Helena de Aguiar Andrade; Lidiane Diniz do Nascimento; Alessandra Santos Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 87, NÚMERO: 9
AUTORES: Osienne de Sousa Ferreira; Gilson C A Chagas‐Junior; Renan Campos Chisté; Luiza Helena da Silva Martins; Eloisa Helena de Aguiar Andrade; Lidiane Diniz do Nascimento; Alessandra Santos Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 87, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Compostos bioativos e potencial antioxidante de diferentes acessos de Euterpe oleracea e Euterpe precatoria do banco ativo de germoplasma de açaí
AUTORES: Camile Ramos Lisboa; Maria do Socorro Padilha de Oliveira; Renan Campos Chisté; Ana Vânia Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Research, Society and Development, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
AUTORES: Camile Ramos Lisboa; Maria do Socorro Padilha de Oliveira; Renan Campos Chisté; Ana Vânia Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Research, Society and Development, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Scavenging Capacity of Extracts of Arrabidaea chica Leaves from the Amazonia against ROS and RNS of Physiological and Food Relevance
AUTORES: Francilia Campos de Siqueira; Anna Paula Pereira Barbosa-Carvalho; Deusa do Socorro Teixeira Costa Leitão; Kalebe Ferreira Furtado; Gilson Celso Albuquerque Chagas-Junior; Alessandra Santos Lopes; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
AUTORES: Francilia Campos de Siqueira; Anna Paula Pereira Barbosa-Carvalho; Deusa do Socorro Teixeira Costa Leitão; Kalebe Ferreira Furtado; Gilson Celso Albuquerque Chagas-Junior; Alessandra Santos Lopes; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Chemical and Antioxidant Characterization of the Portuguese Heather Honey from Calluna vulgaris
AUTORES: da Silva, LR; Chiste, RC; Fernandes, E ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
AUTORES: da Silva, LR; Chiste, RC; Fernandes, E ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Antrocaryon amazonicum: An unexploited Amazonian fruit with high potential of scavenging reactive oxygen and nitrogen species
AUTORES: Anna Paula Pereira Barbosa Carvalho; Deusa do Socorro Texeira Costa Leitão; Francilia Campos de Siqueira; Adriana Zerlotti Mercadante; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 86, NÚMERO: 9
AUTORES: Anna Paula Pereira Barbosa Carvalho; Deusa do Socorro Texeira Costa Leitão; Francilia Campos de Siqueira; Adriana Zerlotti Mercadante; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 86, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Biotechnological production of carotenoids using low cost-substrates is influenced by cultivation parameters: A review
AUTORES: Willen Silva Igreja; Felipe de Andrade Maia; Alessandra Santos Lopes; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: International Journal of Molecular Sciences, VOLUME: 22, NÚMERO: 16
AUTORES: Willen Silva Igreja; Felipe de Andrade Maia; Alessandra Santos Lopes; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: International Journal of Molecular Sciences, VOLUME: 22, NÚMERO: 16
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TÃTULO: A fast and efficient preparative method for separation and purification of main bioactive xanthones from the waste of Garcinia mangostana L. by high-speed countercurrent chromatography
AUTORES: Ricardo Felipe Alexandre de Mello; Wandson B de Souza Pinheiro; Jaisielle Kelem F Benjamim; Francilia Campos de Siqueira; Renan Campos Chisté; Alberdan Silva Santos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Arabian Journal of Chemistry, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
AUTORES: Ricardo Felipe Alexandre de Mello; Wandson B de Souza Pinheiro; Jaisielle Kelem F Benjamim; Francilia Campos de Siqueira; Renan Campos Chisté; Alberdan Silva Santos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Arabian Journal of Chemistry, VOLUME: 14, NÚMERO: 8
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TÃTULO: How climatic seasons of the amazon biome affect the aromatic and bioactive profiles of fermented and dried cocoa beans?
AUTORES: Daniela Pinheiro Gaspar; Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior; Eloisa Helena de Aguiar Andrade; Lidiane Diniz Do Nascimento; Renan Campos Chisté; Nelson Rosa Ferreira; Luiza Helena da Silva Martins; Alessandra Santos Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Molecules, VOLUME: 26, NÚMERO: 13
AUTORES: Daniela Pinheiro Gaspar; Gilson Celso Albuquerque Chagas Junior; Eloisa Helena de Aguiar Andrade; Lidiane Diniz Do Nascimento; Renan Campos Chisté; Nelson Rosa Ferreira; Luiza Helena da Silva Martins; Alessandra Santos Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Molecules, VOLUME: 26, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Peach palm flour: production, hygroscopic behaviour and application in cookies
AUTORES: Gessica Silva Ribeiro; Mariana Karolyne Conceição Monteiro; Juliana Rodrigues do Carmo; Rosinelson da Silva Pena; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Heliyon, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
AUTORES: Gessica Silva Ribeiro; Mariana Karolyne Conceição Monteiro; Juliana Rodrigues do Carmo; Rosinelson da Silva Pena; Renan Campos Chisté;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Heliyon, VOLUME: 7, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Camu-camu (Myrciaria dubia) and jambolan (syzygium cumini) juice blend: Sensory analysis and bioactive compounds stability
AUTORES: Ana Paula Rocha Campos; Renan Campos Chisté; Rosinelson da Silva Pena;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Science and Technology (Brazil), VOLUME: 41, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana Paula Rocha Campos; Renan Campos Chisté; Rosinelson da Silva Pena;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Science and Technology (Brazil), VOLUME: 41, NÚMERO: 1
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