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Quantification of Chemical Characteristics of Olive Fruit and Oil of Cv Cobran Double Dagger Osa in Two Ripening Stages Using Mir Spectroscopy and Chemometrics
AuthID
P-00A-8TK
6
Author(s)
Machado, M
·
Machado, N
·
Gouvinhas, I
·
Cunha, M
·
de Almeida, JMMM
·
Barros, AIRNA
Tipo de Documento
Article
Year published
2015
Publicado
in
FOOD ANALYTICAL METHODS,
ISSN: 1936-9751
Volume: 8, Número: 6, Páginas: 1490-1498 (9)
Indexing
Wos
®
Scopus
®
Crossref
®
17
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1007/s12161-014-0017-2
SCOPUS
: 2-s2.0-84930480257
Wos
: WOS:000355800200013
Source Identifiers
ISSN
: 1936-9751
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