Marta Sofia Serrano Valente Casimiro Ferreira Laranjo
AuthID: R-000-D3T
41
TITLE: Addition of vinegar to extend the shelf-life of cabeça de xara [Adición de vinagre para prolongar la vida útil de la cabeça de xara]
AUTHORS: Laranjo, M; Potes, ME; Véstia, J; Gomes, A; Fraqueza, MJ ; Elias, M ;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Archivos de Zootecnia, VOLUME: 67
AUTHORS: Laranjo, M; Potes, ME; Véstia, J; Gomes, A; Fraqueza, MJ ; Elias, M ;
PUBLISHED: 2018, SOURCE: Archivos de Zootecnia, VOLUME: 67
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TITLE: Efeito do quitosano e ácido acético na conservação de uva de mesa Full Text
AUTHORS: Sara Ricardo-Rodrigues; Marta Laranjo; Patrícia Martins; Ana Elisa Rato; Shakib Shahidian; Margarida Vaz; Renato Coelho; Pedro Valverde; Fabiana Vieira; Ana Cristina Agulheiro-Santos;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, ISSUE: 1
AUTHORS: Sara Ricardo-Rodrigues; Marta Laranjo; Patrícia Martins; Ana Elisa Rato; Shakib Shahidian; Margarida Vaz; Renato Coelho; Pedro Valverde; Fabiana Vieira; Ana Cristina Agulheiro-Santos;
PUBLISHED: 2017, SOURCE: Revista de Ciências Agrárias, VOLUME: 40, ISSUE: 1
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TITLE: Evolución de los sólidos solubles totales y acidez en uvas ‘Crimson’ a lo largo del tratamento postcosecha con aceite esencial de canela.
AUTHORS: Ana M Fernández León; Marta Laranjo; Joana Véstia; M.E. Potes; Ana C Agulheiro Santos; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
AUTHORS: Ana M Fernández León; Marta Laranjo; Joana Véstia; M.E. Potes; Ana C Agulheiro Santos; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
44
TITLE: Use of essential oils in food preservation
AUTHORS: Marta Laranjo; Ana M Fernandez Leon; M.E. Potes; A.C. Agulheiro Santos; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
AUTHORS: Marta Laranjo; Ana M Fernandez Leon; M.E. Potes; A.C. Agulheiro Santos; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
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TITLE: Impact of salt reduction on biogenic amines, fatty acids, microbiota, texure and sensory profile in traditional blood dry-cured sausages
AUTHORS: Marta Laranjo; Ana Gomes; A.C. Agulheiro Santos; M.E. Potes; Maria J Cabrita; Raquel Garcia; João M Rocha; Luisa C Roseiro; Maria J Fernandes; Maria J Fraqueza; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
AUTHORS: Marta Laranjo; Ana Gomes; A.C. Agulheiro Santos; M.E. Potes; Maria J Cabrita; Raquel Garcia; João M Rocha; Luisa C Roseiro; Maria J Fernandes; Maria J Fraqueza; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2017
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TITLE: ADDITION OF VINEGAR TO EXTEND THE SHELF-LIFE OF CABEÇA DE XARA
AUTHORS: Marta Laranjo; M.E. Potes; Joana Véstia; Ana Gomes; Maria J Fraqueza; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2016
AUTHORS: Marta Laranjo; M.E. Potes; Joana Véstia; Ana Gomes; Maria J Fraqueza; Miguel Elias;
PUBLISHED: 2016
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Handle47
TITLE: Molecular Tools in Microbial Ecology
AUTHORS: Solange Oliveira; Marta Laranjo; Ana Alexandre;
PUBLISHED: 2008
AUTHORS: Solange Oliveira; Marta Laranjo; Ana Alexandre;
PUBLISHED: 2008
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Handle48
TITLE: Genetic diversity and symbiotic effectiveness of chickpea rhizobia strains
AUTHORS: Marta Laranjo;
PUBLISHED: 2007
AUTHORS: Marta Laranjo;
PUBLISHED: 2007
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Handle49
TITLE: Rhizobial Strain Improvement: Genetic Analysis and Modification
AUTHORS: Marta Laranjo; Solange Oliveira;
PUBLISHED: 2006
AUTHORS: Marta Laranjo; Solange Oliveira;
PUBLISHED: 2006
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