Manuel António Coimbra Rodrigues Silva


AuthID: R-000-A0P

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TÍTULO: Compositional Features and Bioactive Properties of Aloe vera Leaf (Fillet, Mucilage, and Rind) and Flower
AUTORES: Añibarro-Ortega, ; Pinela, ; Barros, ; Ćirić, ; Silva, ; Coelho, ; Mocan, ; Calhelha, ; Soković, ; Coimbra, ; Ferreira, ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: CrossRef: 3
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TÍTULO: Contribution of non-enzymatic transglycosylation reactions to the honey oligosaccharides origin and diversity  Full Text
AUTORES: Silva, SR; Moreira, ASP; Domingues, MDM; Evtuguin, DV; Coelho, E ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 29th International Carbohydrate Symposium (ICS) in PURE AND APPLIED CHEMISTRY, VOLUME: 91, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Downscale fermentation for xylooligosaccharides production by recombinant Bacillus subtilis 3610  Full Text
AUTORES: Amorim, C; Silverio, SC; Goncalves, RFS; Pinheiro, AC ; Silva, S; Coelho, E ; Coimbra, MA ; Prather, KLJ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 205
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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TÍTULO: Effect of extraction temperature on rheological behavior and antioxidant capacity of flaxseed gum
AUTORES: Vieira, JM; Mantovani, RA; Raposo, MFJ; Coimbra, MA ; Vicente, AA ; Cunha, RL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 213
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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TÍTULO: Impacts of S-metolachlor and terbuthylazine in fatty acid and carbohydrate composition of the benthic clam Scrobicularia plana
AUTORES: Gutierrez, IB; Mesquita, AFC; Nunes, C ; Coimbra, MA ; Goncalves, FJM; Marques, JC; Goncalves, AMM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ECOTOXICOLOGY AND ENVIRONMENTAL SAFETY, VOLUME: 173
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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127
TÍTULO: Modulation of infusion processes to obtain coffee-derived food ingredients with distinct composition  Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Rodrigues, C; Teixeira, JA ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 245, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12 Handle
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128
TÍTULO: Nutritional Potential and Toxicological Evaluation of Tetraselmis sp. CTP4 Microalgal Biomass Produced in Industrial Photobioreactors  Full Text
AUTORES: Pereira, H; Silva, J; Santos, T; Gangadhar, KN; Raposo, A; Nunes, C ; Coimbra, MA ; Gouveia, L; Barreira, L ; Varela, J ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 63
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129
TÍTULO: Process development for the production of prebiotic fructo-oligosaccharides by penicillium citreonigrum  Full Text
AUTORES: Nobre, C; do Nascimento, AKC; Silva, SP; Coelho, E ; Coimbra, MA ; Cavalcanti, MTH; Teixeira, JA ; Porto, ALF;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 282
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43
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TÍTULO: Revisiting the chemistry of apple pomace polyphenols  Full Text
AUTORES: Fernandes, PAR; Le Bourvellec, C; Renard, CMGC; Nunes, FM ; Bastos, R; Coelho, E ; Wessel, DF; Coimbra, MA ; Cardoso, SM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 294
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 61
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