Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

Publicações Confirmadas: 587



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472
TÍTULO: Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) in Olive Oils and Other Vegetable Oils; Potential for Carcinogenesis
AUTORES: Mafra, I ; Amaral, JS ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
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473
TÍTULO: Quantitative detection of poultry meat adulteration with pork by a duplex PCR assay  Full Text
AUTORES: Soares, S; Amaral, JS ; Mafra, I ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 85, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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474
TÍTULO: Sample Preparation Approaches for the Analysis of Pesticide Residues in Olives and Olive Oils
AUTORES: Cunha, SC ; Lehotay, SJ; Mastovska, K; Fernandes, J. O. ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: THE USE OF MODEL SAMPLES TO ESTIMATE THE LEVEL OF FRAUDULENT ADDITION OF PORK MEAT IN POULTRY MEAT BY REAL-TIME PCR
AUTORES: Soares, S; Amaral, JS ; Mafra, I ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry in 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SIMULATION AND MODELLING IN THE FOOD AND BIO-INDUSTRY (FOODSIM 2010)
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
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TÍTULO: Tocopherols in coffee brews: Influence of coffee species, roast degree and brewing procedure  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: Assessing genetic variability in germplasm of Phaseolus vulgaris L. collected in Northern Portugal  Full Text
AUTORES: Rita C Coelho; Miguel A Faria ; Joana Rocha; Aida Reis; Maria Beatriz P P Oliveira ; ENunes, MESNunes ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 122, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Benefícios do café na saúde: mito ou realidade?  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves; Susana Casal ; Beatriz Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Química Nova, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: CrossRef: 31
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