Maria de Lurdes Nunes Enes Dapkevicius


AuthID: R-000-B4F

Publicações Confirmadas: 46



41
TÍTULO: Lava Cave Microbial Communities Within Mats and Secondary Mineral Deposits: Implications for Life Detection on Other Planets  Full Text
AUTORES: Northup, DE; Melim, LA; Spilde, MN; Hathaway, JJM; Garcia, MG; Moya, M; Stone, FD; Boston, PJ; Dapkevicius, MLNE ; Riquelme, C;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: ASTROBIOLOGY, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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42
TÍTULO: Preservation of blue-jack mackerel (Trachurus picturatus Bowdich) silage by chemical and fermentative acidification  Full Text
AUTORES: Maria L N E Enes Dapkevicius ; Robert Nout, MJR; Frank M Rombouts; Jacques H Houben;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 31, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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43
TÍTULO: Biogenic amine formation and degradation by potential fish silage starter microorganisms
AUTORES: Dapkevicius, MLNE ; Nout, MJR; Rombouts, FM; Houben, JH; Wymenga, W;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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44
TÍTULO: Lipid and protein changes during the ensilage of blue whiting (Micromesistius poutassou Risso) by acid and biological methods  Full Text
AUTORES: Maria Lurdes L E Dapkevicius ; Irineu Batista; Robert J R Nout; Frank M Rombouts; Jacques H Houben;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 63, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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TÍTULO: Storage temperature effect on histamine formation in big eye tuna and skipjack  Full Text
AUTORES: Silva, CCG ; Da Ponte, DJB; Dapkevicius, MLNE ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Storage Temperature Effect on Histamine Formation in Big Eye Tuna and Skipjack  Full Text
AUTORES: CÉLIA C.G SILVA ; DUARTE J.B PONTE; MARIA L.N ENES DAPKEVICIUS ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Journal of Food Science, VOLUME: 63, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
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