Maria Filomena Filipe Barreiro


AuthID: R-000-BEX

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TÍTULO: New Trends in Natural Emulsifiers and Emulsion Technology for the Food Industry
AUTORES: Arantzazu Santamaria-Echart; Isabel P. Fernandes; Samara C. Silva; Stephany C. Rezende; Giovana Colucci; Madalena M. Dias ; Maria Filomena Barreiro ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Additives [Working Title]
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Pickering emulsions stabilized with chitosan/collagen peptides nanoparticles as green topical delivery vehicles for cannabidiol (CBD)  Full Text
AUTORES: Sharkawy, A; Silva, AM; Rodrigues, F; Barreiro, F ; Rodrigues, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS, VOLUME: 631
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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TÍTULO: Valorization of Lignin Side-Streams into Polyols and Rigid Polyurethane Foams-A Contribution to the Pulp and Paper Industry Biorefinery  Full Text
AUTORES: Pinto, JA; Fernandes, IP; Pinto, VD; Gomes, E; Oliveira, CF; Pinto, PCR; Mesquita, LMR; Piloto, PAG ; Rodrigues, AE; Barreiro, MF ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ENERGIES, VOLUME: 14, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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TÍTULO: Analysis of the oxypropylation process of a lignocellulosic material, almond shell, using the response surface methodology (RSM)  Full Text
AUTORES: Pinto, JA; Prieto, MA; Ferreira, ICFR; Belgacem, MN; Rodrigues, AE; Barreiro, MF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 153
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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TÍTULO: Betacyanins from Gomphrena globosa L. flowers: Incorporation in cookies as natural colouring agents
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Carocho, M; Rodrigues, P ; Pinela, J ; Dias, MI; Fernandes, IP; Barreiro, MF ; Morales, P; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 329
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Catalytic wet peroxide oxidation of vanillic acid as a lignin model compound towards the renewable production of dicarboxylic acids  Full Text
AUTORES: Vega Aguilar, CA; Barreiro, MF ; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Chemical Engineering Research and Design, VOLUME: 159
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 15
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47
TÍTULO: Chitosan-based Pickering emulsions and their applications: A review  Full Text
AUTORES: Sharkawy, A; Barreiro, MF ; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 250
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 152
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TÍTULO: Development of Water-in-Oil Emulsions as Delivery Vehicles and Testing with a Natural Antimicrobial Extract
AUTORES: Colucci, G; Santamaria Echart, A; Silva, SC; Fernandes, IPM; Sipoli, CC; Barreiro, MF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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TÍTULO: Enhancing trans-resveratrol topical delivery and photostability through entrapment in chitosan/gum Arabic Pickering emulsions  Full Text
AUTORES: Sharkawy, A; Casimiro, FM; Barreiro, MF ; Rodrigues, AE;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 147
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 57
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TÍTULO: Ficus carica L. and Prunus spinosa L. extracts as new anthocyanin-based food colorants: A thorough study in confectionery products  Full Text
AUTORES: Backes, E; Leichtweis, MG; Pereira, C; Carocho, M; Barreira, JCM; Genena, AK; Baraldi, IJ; Barreiro, MF ; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 333
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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