Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 651



301
TÍTULO: Chitosan's biological activity upon skin-related microorganisms and its potential textile applications
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Tavaria, FK ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 34, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10 Handle
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302
TÍTULO: Combination of PLGA nanoparticles with mucoadhesive guar-gum films for buccal delivery of antihypertensive peptide
AUTORES: Castro, PM; Baptista, P; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, VOLUME: 547, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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303
TÍTULO: Effect of postharvest application of ethylene on the profile of phenolic acids and anthocyanins in three blueberry cultivars (Vaccinium corymbosum)
AUTORES: Costa, DVTA ; Almeida, DPF; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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304
TÍTULO: Emerging technologies to extract high added value compounds from fruit residues: Sub/supercritical, ultrasound-, and enzyme-assisted extractions
AUTORES: Alexandre, EMC; Moreira, SA; Castro, LMG; Pintado, M ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 47 Handle
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305
TÍTULO: Environmental footprint of emerging technologies, regulatory and legislative issues
AUTORES: Castro, SM ; Inácio1, RS; Alexandre, EMC; Fidalgo, LG; Pereira, S; Quaresma, P; Freitas, P; Teixeira, P ; Pintado, M ; Gomes, AM ; Tonello, C; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Innovative technologies for food preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
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306
TÍTULO: Exploring chitosan nanoparticles as effective inhibitors of antibiotic resistant skin microorganisms - From in vitro to ex vitro testing  Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Tavaria, FK ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 201
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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307
TÍTULO: Extraction and characterisation of cellulose nanocrystals from pineapple peel
AUTORES: Madureira, AR ; Atatoprak, T; Çabuk, D; Sousa, F; Pullar, RC; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
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308
TÍTULO: HPLC-DAD, ESI-MS/MS, and NMR of Lycopene Isolated From P-guajava L. and Its Biotechnological Applications  Full Text
AUTORES: Amorim, AGN; Souza, JMT; Santos, RC; Gullon, B; Oliveira, A; Santos, LFA; Virgino, ALE; Mafud, AC; Petrilli, HM; Mascarenhas, YP; Delerue Matos, C ; Pintado, ME ; Leite, JRSA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 120, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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309
TÍTULO: Impact of different thermal treatments and storage conditions on the stability of soybean byproduct (okara)
AUTORES: Voss, GB; Rodriguez Alcala, LM; Valente, LMP ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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310
TÍTULO: Impact of food matrix components on nutritional and functional properties of fruit-based products
AUTORES: Oliveira, A; Amaro, AL; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
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