Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 651



401
TÍTULO: Synthesis, optimization and structural characterization of a chitosan-glucose derivative obtained by the Maillard reaction
AUTORES: Gullón, B; Montenegro, MI; Ruiz Matute, AI; Cardelle Cobas, A; Corzo, N; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 137
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
402
403
TÍTULO: Antioxidant properties of sterilized yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber flour  Full Text
AUTORES: Sousa, S; Pinto, J; Rodrigues, C; Giao, M; Pereira, C; Tavaria, F ; Malcata, FX; Gomes, A ; Pacheco, MTB; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 188
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
404
TÍTULO: Aqueous extracts of Vaccinium corymbosum as inhibitors of Staphylococcus aureus
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Costa, MR; Pereira, MF; Pereira, JO; Soares, JC; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 51
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
405
TÍTULO: Assessment of prebiotic potential of Akpan-yoghurt-like product and effects on the human intestinal microbiota  Full Text
AUTORES: Gullón, B; Pereira, M; Mestres, C; Hounhouigan, J; Pallet, D; Alonso, JL; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Functional Foods, VOLUME: 19
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
406
TÍTULO: Behaviour of cyanidin-3-glucoside, beta-lactoglobulin and polysaccharides nanoparticles in bulk and oil-in-water interfaces  Full Text
AUTORES: Ana Oliveira; Victor M P Pizones Ruiz Henestrosa; Mariana von Staszewski; Ana M R Pilosof; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 132
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
407
408
TÍTULO: Cell-based in vitro models for ocular permeability studies
AUTORES: Vasconcelos, T; da Silva, SB; Ferreira, D ; Pintado, M ; Marques, S;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Concepts and Models for Drug Permeability Studies: Cell and Tissue based In Vitro Culture Models
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
409
TÍTULO: Characterization of freezing effect upon stability of, probiotic loaded, calcium-alginate microparticles  Full Text
AUTORES: Sousa, S; Gomes, AM ; Pintado, MM ; Silva, JP ; Costa, P ; Amaral, MH ; Duarte, AC; Rodrigues, D; Rocha Santos, TAP; Freitas, AC;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 93
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
410
TÍTULO: Characterization of solid lipid nanoparticles produced with carnauba wax for rosmarinic acid oral delivery
AUTORES: Madureira, AR ; Campos, DA; Fonte, P; Nunes, S; Reis, F; Gomes, AM ; Sarmento, B ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 5, NÚMERO: 29
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 41 de 66. Total de resultados: 651.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service