Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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441
TÍTULO: Phytochemicals preservation in strawberry as affected by pH modulation
AUTORES: Oliveira, A; Gomes, MH; Alexandre, EMC; Pocas, F ; Almeida, DPF ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 170
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442
TÍTULO: Potential chitosan-coated alginate nanoparticles for ocular delivery of daptomycin  Full Text
AUTORES: Costa, JR; Silva, NC; Sarmento, B ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY & INFECTIOUS DISEASES, VOLUME: 34, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 53
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443
TÍTULO: Production of antimicrobial chitosan nanoparticles against food pathogens
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A; Castro, PM; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Engineering
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444
TÍTULO: Production of antimicrobial chitosan nanoparticles against food pathogens
AUTORES: Madureira, AR; Pereira, A ; Castro, PM; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 167
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445
TÍTULO: Respiration Rate and Functional Quality of Rocket Leaves as Affected by Passive Modified Atmosphere Packaging
AUTORES: Amaro, AL; Machado, I ; Pereira, MJ; Carvalho, S ; Pocas, MF ; Vasconcelos, M; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 11th International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CaMa) in XI INTERNATIONAL CONTROLLED AND MODIFIED ATMOSPHERE RESEARCH CONFERENCE, VOLUME: 1071, NÚMERO: 1071
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446
TÍTULO: Silver-containing calcium phosphate materials of marine origin with antibacterial activity  Full Text
AUTORES: Piccirillo, C; Pullar, RC; Tobaldi, DM; Lima Castro, PML ; Estevez Pintado, MME ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CERAMICS INTERNATIONAL, VOLUME: 41, NÚMERO: 8
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447
TÍTULO: Stability of bioactive solid lipid nanoparticles loaded with herbal extracts when exposed to simulated gastrointestinal tract conditions
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR ; Sarmento, B ; Gomes, AM ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
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448
TÍTULO: Stability of polyphenols and carotenoids in strawberry and peach yoghurt throughout in vitro gastrointestinal digestion
AUTORES: Ana Oliveira; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 6, NÚMERO: 5
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449
450
TÍTULO: Tissue-based in vitro and ex vivo models for buccal permeability studies
AUTORES: Castro, P; Madureira, R ; Sarmento, B ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Concepts and Models for Drug Permeability Studies: Cell and Tissue based In Vitro Culture Models
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