Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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TÍTULO: Incorporation of neuroprotective extracts from Hypericum perforatum in yoghurt: Interactions and stability throughout storage
AUTORES: Pimentel, L; Rodríguez-Alcalá, L; Oliveira, A; Dias, A ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Planta Med - Planta Medica, VOLUME: 80, NÚMERO: 16
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542
TÍTULO: KINETICS OF RELEASE OF WATER AND NUTRIENTS FROM CODFISH (GADUS MORHUA L.) THROUGH A HEAVY-SALTING. Release of Nutrients from Codfish Through Salting  Full Text
AUTORES: Ferraro, V; Cruz, IB; Jorge, RF; Pintado, ME ; Castro, PML ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 38, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Optimization of the production of solid Witepsol nanoparticles loaded with rosmarinic acid
AUTORES: Campos, DA; Madureira, AR ; Gomes, AM ; Sarmento, B ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 115
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TÍTULO: Polysaccharide Composition of Dietary Fiber and Cell Walls from 'Rocha' Pear at Two Ripening Stages
AUTORES: Almeida, DPF ; Gomes, MH; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 3rd International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables - FAVHEALTH in III INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES - FAVHEALTH 2009, VOLUME: 1040
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TÍTULO: POLYSACCHARIDE COMPOSITION OF DIETARY FIBER AND CELL WALLS FROM 'ROCHA' PEAR AT TWO RIPENING STAGES
AUTORES: D.P.F Almeida; M.H Gomes; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Hortic. - Acta Horticulturae, NÚMERO: 1040
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TÍTULO: Postharvest ethylene application affects anthocyanin content and antioxidant activity of blueberry cultivars
AUTORES: Costa, DVTA; Pintado, M ; Almeida, DPF;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1017, NÚMERO: 1017
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548
TÍTULO: Probiotics and Their Therapeutic Role
AUTORES: Manuela Pintado ; Ana Gomes ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Probiotic Bacteria - Fundamentals, Therapy, and Technological Aspects
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TÍTULO: Propensity for biofilm formation by clinical isolates from urinary tract infections: developing a multifactorial predictive model to improve antibiotherapy
AUTORES: Alves, MJ; Barreira, JCM; Carvalho, I; Trinta, L; Perreira, L; Ferreira, ICFR; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF MEDICAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 63, NÚMERO: PART 3
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