Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 719



621
TÍTULO: Potential use of wool-associated Bacillus species for biodegradation of keratinous materials  Full Text
AUTORES: Catarina Queiroga, AC ; Manuela E Pintado ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL BIODETERIORATION & BIODEGRADATION, VOLUME: 70
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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TÍTULO: Storage Stability of Lactobacillus paracasei as Free Cells or Encapsulated in Alginate-Based Microcapsules in Low pH Fruit Juices
AUTORES: Rodrigues, D; Sousa, S; Gomes, AM ; Pintado, MM ; Silva, JP ; Costa, P ; Amaral, MH ; Rocha Santos, T ; Freitas, AC ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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624
TÍTULO: Study of antimicrobial activity and atomic force microscopy imaging of the action mechanism of cashew tree gum  Full Text
AUTORES: Campos, DA; Ribeiro, AC; Costa, EM; Fernandes, JC ; Tavaria, FK ; Araruna, FB; Eiras, C; Eaton, P ; Leite, JRSA; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 90, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50 Handle
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TÍTULO: Survival of potentially probiotic enterococci in dairy matrices and in the human gastrointestinal tract
AUTORES: Pimentel, LL; Matto, J; Malcata, FX ; Pintado, ME ; Saarela, M;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 27, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Antiulcerogenic activity of peptide concentrates obtained from hydrolysis of whey proteins by proteases from Cynara cardunculus  Full Text
AUTORES: Tavares, TG ; Monteiro, KM; Possenti, A; Pintado, ME ; Carvalho, JE; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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628
TÍTULO: Application of immobilized enzyme technologies for the textile industry: a review  Full Text
AUTORES: Jose C Soares; Patricia R Moreira ; Catarina C Queiroga ; Jose Morgado; Xavier X Malcata ; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION, VOLUME: 29, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
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629
TÍTULO: Biodiversity and characterization of Staphylococcus species isolated from a small manufacturing dairy plant in Portugal  Full Text
AUTORES: Soares, JC; Marques, MR ; Tavaria, FK ; Pereira, JO; Malcata, FX ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 146, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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630
TÍTULO: Biological activities of chitin, chitosan and respective oligomers
AUTORES: Tavaria, FK ; Fernandes, J; Alice Santos-Silva ; Silva, SB; Sarmento, B ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Focus on Chitosan Research
INDEXADO EM: Scopus
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