Marta Isabel de Glória Vázquez Machado da Silva


AuthID: R-000-D2B

Publicações Confirmadas: 45



21
22
TÍTULO: IMPACT OF MG(2+) AND TARA GUM CONCENTRATIONS ON FLOW AND TEXTURAL PROPERTIES OF WPI SOLUTIONS AND COLD-SET GELS  Full Text
AUTORES: Vazquez da Silva, MV ; Delgado, JMPQ ; Goncalves, MP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
23
TÍTULO: Modelling moisture uptake by binary mixtures of products packaged in polymeric films
AUTORES: Delgado, JMPQ ; Da Silva, MV ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Defect and Diffusion Forum, VOLUME: 297-301
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
24
TÍTULO: Cold-Set Whey Protein Isolate Gels Prepared with Mg2+: Denaturing Conditions and Phase Diagram
AUTORES: da Silva, MV ; Delgado, JMPQ ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 4th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids in DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS IV, VOLUME: 283-286
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
25
TÍTULO: Concentration Distribution in the Wake of a Plane Surface Buried in a Porous Media in Alignment with the Flow Direction
AUTORES: Delgado, JMPQ ; da Silva, MV ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 4th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids in DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS IV, VOLUME: 283-286
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
26
TÍTULO: Mass transfer and concentration contours between an oblate spheroid buried in granular beds and a flowing fluid  Full Text
AUTORES: Delgado, JMPQ ; Vazquez V da Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, VOLUME: 87, NÚMERO: 12A
INDEXADO EM: Scopus WOS
27
TÍTULO: Rheological properties of vaginal hydrophilic polymer gels
AUTORES: Das Neves, J; Da Silva, MV ; Goncalves, MP ; Amaral, MH ; Bahia, MF;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Current Drug Delivery, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
28
TÍTULO: The Effect of Mg2+ and Tara Gum Concentrations on the Rheological Properties of WPI Solutions
AUTORES: da Silva, MV ; Delgado, JMPQ ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 4th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids in DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS IV, VOLUME: 283-286
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
29
TÍTULO: Water sorption isotherms and textural properties of biodegradable starch-based superabsorbent polymers
AUTORES: Delgado, JMPQ; Da Silva, MV ; Nasser, RO; Gonçalves, MP; Andrade, CT;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 4th International Conference on Diffusion in Solids and Liquids, DSL 2008 in Defect and Diffusion Forum, VOLUME: 283-286
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
30
TÍTULO: Cold-set whey protein isolate gels prepared with Mg2+: Denaturing conditions and phase diagram
AUTORES: Vazquez Da Silva, M ; Delgado, JMPQ ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Defect and Diffusion Forum, VOLUME: 283-286
INDEXADO EM: Scopus
Página 3 de 5. Total de resultados: 45.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service