Paula Maria dos Reis Correia


AuthID: R-000-E7C

Publicações Confirmadas: 83



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TÍTULO: The influence of terrorism in tourism arrivals: A longitudinal approach in a Mediterranean country  Full Text
AUTORES: Seabra, C ; Reis, P ; Abrantes, José Luís ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANNALS OF TOURISM RESEARCH, VOLUME: 80
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 104
42
TÍTULO: Development of a Questionnaire to Assess People's Food Choices Determinants
AUTORES: Ferrao, AC; Guine, RPF ; Correia, P ; Ferreira, M ; Duarte, J ; Lima, J;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 24
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43
TÍTULO: Effect of Drying Temperature on the Physical-chemical and Sensorial Properties of Eggplant (Solanum melongena L.)
AUTORES: Guine, RPF ; Correia, PMR ; Correia, AC ; Goncalves, F ; Brito, MFS; Ribeiro, JRP;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 14, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
NO MEU: ORCID
44
TÍTULO: Extraction of Phenolic Compounds with Antioxidant Activity from Beetroot (Beta vulgaris L.)
AUTORES: Guine, RPF ; Goncalves, F ; Lerat, C; El Idrissi, T; Rodrigo, E; Correia, PMR ; Goncalves, JC;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CURRENT NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32 Handle
NO MEU: ORCID
45
TÍTULO: Perceptions towards a healthy diet among a sample of university people in Portugal
AUTORES: Ferrao, AC; Guine, RPF ; Correia, P ; Ferreira, M ; Cardoso, AP ; Duarte, J; Lima, J;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 48, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13 Handle
NO MEU: ORCID
46
TÍTULO: Artificial neural network modelling of the chemical composition of carrots submitted to different pre-drying treatments
AUTORES: Barroca, MJ; Guine, RPF ; Calado, ARP; Correia, PMR ; Mendes, M ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10 Handle
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47
TÍTULO: Physical, chemical and sensory properties of kiwi as influenced by drying conditions
AUTORES: Correia, PMR ; Guiné, RPF ; Correia, AC; Gonçalves, F; Brito, MFS; Ribeiro, JRP;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus Handle
NO MEU: ORCID
48
TÍTULO: Professional training in organic food production: a cross-country experience
AUTORES: Guiné, R; Costa, D; Correia, P ; Costa, C; Correia, H; Castro, M; Guerra, L; Seeds, C; Coll, C; Radics, L; Arslan, M; Soylu, S; Tothova, M; Toth, P; Basile, S;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: International Journal of Information and Learning Technology, VOLUME: 34, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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49
TÍTULO: Analysis of factors influencing the physical, chemical and sensorial properties of Serra da Estrela cheeses  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine ; Marlene I C Tenreiro; Ana C Correia ; Paula M R Correia ; Paulo Barracosa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
50
TÍTULO: Analysis of factors influencing the physical, chemical and sensorial properties of Serra da Estrela cheeses
AUTORES: Guiné, RPF ; Tenreiro, MIC; Correia, AC; Correia, PMR ; Barracosa, P;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Food Measurement and Characterization, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 17
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