Raquel de Pinho Ferreira Guiné


AuthID: R-000-F6Z

Publicações Confirmadas: 257



111
TÍTULO: Energetic and exergetic analysis of a convective drier: A case study of potato drying process
AUTORES: Iman Golpour; Mohammad Kaveh; Reza Amiri Chayjan; Raquel P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
112
TÍTULO: Environmental and Political Determinants of Food Choices: A Preliminary Study in a Croatian Sample
AUTORES: Saric, MM; Jaksic, K; Culin, J; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ENVIRONMENTS, VOLUME: 7, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: WOS
113
TÍTULO: Evaluation of consumer habits and knowledge about dietary fibre and fibre-rich products in Turkish population
AUTORES: Erkan Yalcin; Cem Kosemeci; Paula Correia ; Ezgi Karademir; Manuela Ferreira ; Sofia G Florenca; Raquel P F Guine ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
114
TÍTULO: Evaluation of phenolic compounds and antioxidant activity in some edible flowers
AUTORES: Goncalves, F ; Goncalves, JC ; Ferrao, AC; Correia, P ; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
115
TÍTULO: Evaluation of Phenolic Compounds, Antioxidant Activity and Bioaccessibility in Physalis Peruviana L.  Full Text
AUTORES: Raquel P F Guine ; Fernando J A Goncalves ; Solange F Oliveira; Paula M R Correia ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FRUIT SCIENCE
INDEXADO EM: WOS
116
TÍTULO: Evaluation of Phenolic Compounds, Antioxidant Activity and Bioaccessibility in Physalis Peruviana L.
AUTORES: Guiné, RPF ; Gonçalves, FJA; Oliveira, SF; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Fruit Science, VOLUME: 20, NÚMERO: sup2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 14 Handle
NO MEU: ORCID
117
TÍTULO: Evaluation of texture in jelly gums incorporating berries and aromatic plants
AUTORES: Guine, RPF ; Correia, PMR ; Reis, C; Florenca, SG;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
118
TÍTULO: Evaluation of texture in jelly gums incorporating berries and aromatic plants
AUTORES: Guiné, RPF ; Correia, PMR ; Reis, C; Florença, SG;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Open Agriculture, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus Handle
119
TÍTULO: Food choice motivations and perception of a healthy diet in a developing Mediterranean country
AUTORES: Boustani, NM; Guine, RPF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: OPEN AGRICULTURE, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
120
TÍTULO: Influence of environmental and political determinants on food choices in a sample of portuguese population
AUTORES: Ferrão, AC; Guiné, RPF ; Correia, P ; Ferreira, M ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 16, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
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